Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu rebus ayam dan masukan jahe yg telah digeprek, jika keluar buih2 putih (kotorannya) tinggal dibuang kotorannya sampai tidak tersisa kotorannya.
- 2
Ulek / blender bumbu halus (me : ulek) bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, lada bubuk, kemiri.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan batang sereh, daun salam, daun jeruk.
- 4
Masukan bumbu halus yg telah ditumis kedalam rebusan ayam. Aduk rata lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- 5
Setelah mendidih angkat ayam bila sudah empuk
- 6
Haluskan bumbu olesan ayam bisa blender atau di ulek. Setelah itu oleskan bumbu pada ayam diamkan sekitar 15 menit.
- 7
Goreng ayam lalu suir2
Siram soun dengan air hangat - 8
Sambal : Rebus cabai angkat lalu beri garam dan dihaluskan dengan cara diulek
- 9
Terakhir Tata semua komponen
Soun, kol, suiran ayam, daun bawang, tomat lalu siram dengan kuah soto tambahkan sambal, perasan jeruk nipis dan emping..Selamat mencoba..
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Ini menu favorit keluarga besar aku, yuk di cobain.
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Kepengen soto ayam bening, akhirnya aku cari resepnya di cookpad dan aku recook dari mbak @Nuraini Apriyanti, tapi aku gak buat sama persis ya. Cuman sebagai referensi aja liat resepnya. Aku buat ala aku sendiri.*120220
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Lagi pengen soto alhasil coba buat deh, recook dari youtube ..
-
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Hujan-hujan emang paling enak bikin yang kuah anget. Akhirnya bikin soto ayam aja yg simpel
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Menu yang selalu disukai sepanjang masa. Ga akan bosan2 menyantap menu yang satu ini..
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Tim mepet setor #masakresepteman 🤭 sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada 😉 resepnya mantulll 👍🏻 pas banget jadi menu rumahan😉Source : Lina Bachry (dengan modifikasi)#MasakResepTeman#MRT_LinaBachry#CookpadCommunity_Jakarta#JelajahResepRumahan#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#GenkPejuangDapur#TidakSekedarMemasak
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Karena makan sama anak-anak, jadi semua sayar aku rebus jadi 1 di kuahnya
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
soto kesukaan keluarga bahkan teman2 saya ini sedikit saya tambahkan beberapa bumbu dr soto pada umumnya ..
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Lumayan deh untuk pemula seperti saya 😁 meskipun tampilannya begitu, tp rasanya alhamdulillah enak 😊 buktinya anak dan pak su serta keluarga syuka 😘
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
BismillahAda stok dada ayam di kulkas, lumayan buat du porsi sih cukup. Langsung meluncur bikin soto ayam bening nih. Idenya mb kholifah qonita#KuSukaSoto#semarak_kusukasoto#cookpadcommunity_tasikmalaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Anak-anak klo namanya makan pakai soto...hmmm...bisa nambah terus...biasa dimasakin eyangnya...tanya resep soto sm eyang tp ditlp gak diangkat...search di cookpad...nemu resepnya "Nyonya Ari"...alhamdulillah anak2 suka...resep ini juga termasuk menu sehat anak...karena ayam mengandung protein, zat besi, kalsium dan fosfor juga vitamin A dan C menurut sumber : nakita.id...#menusehatanak #cookpadcommunity #cookpadersjawabali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar