छोले पालक (Chole Palak recipe in Hindi)

Diya Sawai @ChefDiya_28
छोले पालक (Chole Palak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
छोले को 6-7घंटे के लिए भिगो कर रखे।अब कूकर मे छोले नमक ओर पानी डाल कर उबाल ले।
- 2
पालक को साफ कर के उबाल ले।
- 3
अब भुना हुआ प्याज, टमाटर, दही डाल के मिक्सी में पीस लें।
- 4
अब कढाही मे तेल गर्म कर के जीरा डाले अब अदरक लहसुन का पेस्ट डाले और प्याज़ टमाटर की प्यूरी डाल के सारे मसाले डाल दीजिए और 10 से 15 मिनट के लिए पकने दें।
- 5
अब पालक का पेस्ट डाले ओर उबले हुए छोले डाले।साथ ही मलाई भी डाल दे।अच्छे मिलाए ओर ढक कर पका ले।
- 6
तैयार है हमारा गरमा गरम पंजाबी छोले पालक, इसे आप रोटी,नान,कुलचा के साथ सर्व कर सकते हैं।
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