Tepung~Donat Hias Glaze

Kali kedua membuat donat.Pertama membuat donat ubi, dengan bahan tepung ubi yang direbus seperti teknik cik Erna Juliwati. Enak dan empuk, tapi warnanya kurang menawan, donatnya jadi agak serem, jadi kurang PD mau posting 😂Kemarin saya coba buat donat kentang tetap dengan resep cik Erna Juliwati, tapi nggak pakai tepung kentang, saya pakai kentang kukus. Hasilnya memang menul hanya saja lebih lembut donat ubi yang kemarin... Hmmm... Jadi penasaran dengan dunia perdonatan 😂😅Besok kalau sudah dapat tepung kentang, insyaallah saya coba lagi 😁#sinau_ernajuliwati#Cookpadcommunity_semarang#Godateflon_minggu18#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik

Ini adalah resep perdonatan kelima yang saya posting di akun Cookpad saya.Menurut saya resep ini sangat pas, dalam artian setelah digoreng tetap mempertahankan bentuk & tekstur donatnya tetap empuk lama.Donat ini tanpa kentang, tetapi memakai terigu protein tinggi dan sedang dengan perbandingan 1:1, supaya teksturnya tetap empuk dan tidak terlalu berserat seperti roti.#GA_TheNextLevelSumber: Nominooom[ https://youtu.be/DIIT4J049qE ]

Ingin sekali membuat donat, tapi kayanya agar ribet prosesnya dan cukup memakan waktu lama. Setelah searching resep dari berbagai media, lalu banyak gagalnya. Akhirnya mengkombinasi beberapa resep agar donat mengembang dan empuk. Hasilnya, langsung ludes...

Donat yang bener2 empuk dan lembut walopun ga pake kentang ya..🥰Bagian terpenting adalah saat menguleni adonan. Harus bener2 kalis dan masa proofing juga cukup. Sayang sekali, donat saya ini belum sempurna white ringnya.Tapi soal rasa ini enak, empuk dan lembut🤤Yukk cobain bikin🤗Source : @marissaristantoLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe25#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_SerbaRoti#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Tema Semarak sabtu ini membuat kreasi donat. Terima kasih untuk temanya ya Mbak Vita. membuat donat mungkin terlihat mudah, tetapi kita harus memperhatikan prosesnya supaya hasilnya tidak mengecewakan. saya juga sering mengalami kegagalan dalam membuat donat, berhubung Karena sekarang usaha saya adalah donat kentang maka saya Mencoba memperhatikan letak Gimana sih supaya donat ini mempunyai cita rasa yang pas. ada beberapa hal yang perlu diperhatikan :1. pilih ragi instan yang kualitas baik Saya memakai merk Fernipan . Saya pernah coba memakai merk lain yang kualitasnya lebih rendah, Nah itu profilnya sangat lama dan cenderung bantat.2. proses waktu lamanya proofing, jika kelebihan waktu proofing maka ketika digoreng itu akan mengembang sih, tapi setelah diangkat dia akan mengempes dan Rasanya pun akan berubah menjadi kecut.3. Saya selalu memakai susu cair dan kuning telur, supaya donat kita enak dan empuk.Semoga tips diatas membantu ya, bagi yg ingin mulai usaha.. Yuk kita bisa#GA_DonuthingAku#Semarak_GADonuthingAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#dapoertara#HuntersInAction

Suka banget bikin donat , atau roti goreng isi , dan kali ini punya tepung kentang knorr jd coba resep baru dan ternyata lebih empuk dan tahan lmaa empuknya , saya pakai resep ncc untuk ini

Penasaran dengan teknik membuat donat dengan memunculkan white ring. Konon munculnya white ring merupakan pertanda suksesnya membuat donat. Kunci munculnya white ring adalah proses pembuatan. Apapun resepnya jika proses dilakukan benar akan memunculkan si white ring. Percobaan ini belum sempurna tapi soal rasa...PERFECTO... ;)

Donat kentang favorit kluargaku 🍩🍩Walaupun tanpa topping (gundul) ttp habis di maem sm kluargaku.Dibentuknya gampang dan rasanya emang empuk dan lembut bgt yg penting nguleninya sampai kalis elastis. Dan yg pst anti gagal selama ngikutin langkah2nya dgn benar. Happy baking :)

Membuat donat enak, empuk & ngembang banget. Topping sy lbh suka glaze, krn rasa lbh enak & rasa lbh mirip donat yg terkenal itu. 😋

Donat kentang ini empuk banget. 250gr tepung terigu bisa jadi 13 donat yang gemoy. Untuk pemula, takaran airnya menyesuaikan ya. Saat memasukan air, lebih baik sedikit demi sedikit. Usahakan saat menguleni gunakan wadah plastik. Begitu juga untuk meletakkan donas saat proses proofing (ragi mengembang)

Anakku Ghaziya (3tahun) sukaaa sekali dengan donat. Jadi dialah motivasiku dalam membuat donat yang empuk. Awalnya saya hanya mencoba resep donat biasa yang berseliweran di newsfeed sosial media, suami berkomentar "donatnya lumayan, tapi kurang empuk." wah terasa terpacu deh semangat untuk cari resep donat empuk, dan sampailah saya memilih untuk mencoba membuat donat kentang ala bu Fat yang terkenal enaaak. Saya mencoba pertama kali membuat donat ini kira-kira 1 setengah tahun yang lalu dan entah sudah berapa kali saya membuat si DonKen a.k.a donat kentang ini. Dan hasilnya alhamdulillah suami dan anak suka. Bulan lalupun saya membuat donat kentang ini untuk kudapan arisan ibu-ibu DJP, hasilnya? Mereka sangat menyukai si donat kentang ini, teksturnya lembut, empuk, dan enaaak sekali, katanya. Bahkan donat kentang saya paling laris diantara kudapan yang lainnya, sampai dibungkus dan dibawa pulang lho. Bahkan ada yang minta resep dan minta diajarkan cara membuatnya hehehe.Dalam membuat donat, saya selalu patuh pada resep dan sangat teliti membaca cara membuat dan menyiapkan bahan-bahannya. Asisten cilik saya, Ghaziya selalu membantu menuangkan bahan-bahan ke dalam wadah pengaduk. Saya membuat donat ini selalu manual dengan tangan, tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Adonan harus benar-benar kalis elastis saat akan dibentuk, salah satu cirinya yaitu jika adonan ditekan makan adonan akan kembali ke bentuk semula. Saya selalu mencetak dengan cetakan donat.

Paling cocok keluarga kecil saya dengan resep donat kentang ini. Tanpa diberi topingpun donat kentang ini enak bangeett 😍 donat kentang ini empuk walau sudah beberapa hari 🙂 Bahkan saat donat kentang saya masukkan kedalam chiller - pun donat kentang ini masih empuk walaupun tanpa digoreng lagi ...yummy ^-^#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen

Menurut berbagai sumber, Donat merupakan kue yang berasal dari Eropa, tetapi lebih populer di Amerika Utara. Bentuknya khas, berbentuk lingkaran dengan lubang di tengahnya.Biasanya kue ini dimasak dengan cara digoreng, tapi kali ini saya masak dengan cara dipanggang di oven.Kapan hari video donat yang di-oven gini lewat di beranda, akhirnya penasaran pengin nyobain.Resep kali ini saya bikin dengan komposisi ubi kuning yang cukup banyak, jadi bukan tipe donat yang mengembang banget gitu ya.Hasilnya menurut saya cukup berbeda daripada donat yang biasa digoreng. Rasanya agak mirip dengan soft cookies, tapi sedikit lebih mengembang. Permukaannya renyah, dalamnya lembut. Tapi tidak empuk seperti donat goreng.#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#GAS2025_amallea 9

Assalamualaikum bunda2 di luar sana yang sudah pada jago bikin donat tentunya. Bikin donat tentunya susah2 gampang kadang ngembang sempurna kadang ya begitu ga berhasil mengembang sempurna. Yang bikin senang tu kita bis menghasilkan WR yang sempurna...

Selama ini kalau buat donat selalu keras dan setelah didiamkan hingga besokannya makin keras kaya batu. Jadiiii akhirnya penasaran banget nyari resep biar empuk kaya di jco gitu hehehe selain pake kentang loh ya, aku suka males soalnya pake kentang ribet. Cuslah kita ke resep 😆

Resep donat ini memakai resep dari ibu Fatmah Bahalwan NCC. Saya modifikasi sedikit, air saya ganti dengan susu cair. Donat nya benar benar empuk dan lembut. Untuk topping nya saya cari yang simpel saja, memakai icing sugar.

Pertama kalinya bikin donat kentang, enak menul-menul, kentang sengaja dibanyakin biar lebih berasa hmm nyummy, meskipun bentuk kurang sempurna, gak telaten pengen buru-buru digoreng 😅😂

Donat kentang ini gak perlu toping aneh2 cukup dibedakin pake gula halus aja udh enyakk anak2 pasti doyan,ini pake resep donat kentangnya NCC yaLet's cooking

Tips untuk membuat lubang pada donat :Sya memakai sumpit, jadi adonan hanya diberi lubang kecil saja yang penting dapat dimasuki sumpit. Kemudian saat menggoreng pada lubang donat sya masukan sumpit dan sya putar putar sampai adonan setengah matang. Dengan cara ini lubang donat akan menjadi bagus tidak terlalu besar atau malah menjadi hilang (buntet) krn adonan yang mengembang saat digoreng.

Kreasiku untung #Kuis_Baking adalah membuat donat tanpa mixer yg cukup unyu2 dilihat & enak pula dimakan. Tadinya mau bebikin donat pakai mixer biar lengan g ada anak tikusnya,.. eee listrik mati jd lah donat dadakan tanpa mixer.Bocil suka donat.. mamak suka donat.. mulai yaahh

Donat yg super empuk meski dah nginep semalem 😍 paling doyan sama donat kentang ini, dimakan polosan tanpa topping apapun tetep enak.Source: NCC#adama_donat

Donat resep bu Fatmah Bahlawan ini empuk sekali dan mengembang. Empuk tanpa pelembut roti, kesukaan keluarga.Tips :✅margarin dan garam dimasukkan urutan terakhir agar ragi tdk mati sehingga adonan bisa mengembang sempurna✅goreng dg api kecil agar donat matang dan tdk mudah gosong✅penambahan air bertahap dan sedikit, krn sudah ada kentang rebus jd adonan sudah moist.Selamat mencoba#goldenapron3

Late post.Ini dia donat kentang yang empuk banget. Resep yang dipakai menggunakan resep donat kentangnya bu Fatmah....di coba yuuukk!

Menurutku bikin donat itu pertamanya suuuusah banget. Kenapa? Karena yg aku bikin kadang lama mengembang, kadang agak keras, digoreng tenggelam gak mengapung, apalagi saat dapat pesanan, stress rasanya. Itu yg membuat aku semakin tertantang untuk mencoba lagi dan lagi sampai bisa membuat donat yg menul dan cepat. Sampai akhirnya setelah berulang-ulang kali bereksperimen, akhirnyaaa bisa juga membuat donat yg menul, gak sampai lama-lama menunggu donat mengembang, yeeeay seneng deh.Masak itu dibilang susah ya enggak juga, dibilang gampang juga enggak, kuncinya buat kalian yg hobby masak harus sabar dan harus semangat untuk bereksperimen jangan putus asa kalau resep kalian gak sesuai harapan, kalian belum menemukan jalannya aja, carilah referensi yg sesuai resep kalian.#dariPengenJadiBisa

Percobaan kedua bikin donat kentang. Sukses lagi, yeay!Donat ini lembut banget, sampe besok juga ga keras donatnya.Resep donat kentang ini merupakan resep donat kentang Bu Fatmah Bahalwan yg saya dapatkan di cookpad Bu Malka.Selamat mencoba juga ya bu ibu 😊😊😊

Source:Tintin Rayner (ig)Jangan bosan ya sering posting resep donat!entah kenapa saya suka sekali dengan donat, nyoba bikin dengan teknik water roux,donat kentang ncc, donat ksb hasilnya emang empuk tapi resep ci @tintinrayner ini bikin saya jatuh hati empuk nya banget banget melebihi semua teknik yang udah pernah nyoba,apalagi ditambah toping coklat Glaze, irisan kacang almond juga keju parut bikin tambah enak

Hari ini Pufflova membuat Donat kentang dengan fla warna warni. Donatnya sangat empuk dan sla nya juga tetap lumer walaupun dimasukkan ke lemari pendingin.

Donat kentang ini empuk, dan laris manis dirumah, boleh dibilang sukses juga buat donat kentang , resep ini saya dapat dari webside just try & taste

Abis ngajarin anak anak tentang pengukuran dan perubahan wujud benda melalui kegiatan membuat donat kentang. Udah dimasak sebagian yg ukuran standar tapi adonan masih ada. Akhirnya dibuat versi mini biar sekali hap.Ternyata hasilnya empuk banget dan lembut 🥯

Bismillahsetor resep ke 726source resep akun CP #TemanCode Teh Rini @Rindu_DapurPunya tepung kentang dikirim dari kampung, ga tau mau diolah jadi apa, karena belum pernah masak pakai tepung kentang.Akhirnya searching di resep teh Rini, sekalian untuk boom cooksnap, ketemulah resep donat tepung kentang iniMaSyaaAllah Alhamdulillah, anak-anak suka dan bilang kali ini mamah berhasil bikin donat empuk, mekar menal menul montok, walaupun bentuk masih belum mulus sempurna karena ga punya cetakan donatSaking ketagihannya, anak gadis bikin lagi sendiri, saya cuma bantu saat menggorengnya saja.hanupis resepnya Teh RiniSaya ga pakai topping hiasan apapun karena anak-anak sudah ga sabar ingin makan, jadi cukup pake taburan gula halus saja sudah nikmat buat mereka#IdeMasak#PekanPosbar#CoDeFamily_Rini#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MealPlan#KelasInspirasi_Foodpreparation