Ponche Crema Casero II

Nereida Carvallo
Nereida Carvallo @meganere69
Caracas

Este es un ponche más tradicional y económico.

Ponche Crema Casero II

Este es un ponche más tradicional y económico.

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 250 grsazúcar
  3. 4 cdasMaicena
  4. 2yemas
  5. 1 pizcacanela
  6. 1/8 cdtabicarbonato
  7. 1 cdtaVainilla
  8. 3 gotascolorante amarillo
  9. 1 tazaRon

Paso a paso

  1. 1

    Se licuan todos los ingredientes en frío menos el Ron

  2. 2

    Se colocan en una cacerola y se cocinan a fuego medio revolviendo constantemente hasta espesar.

  3. 3

    Se deja enfriar a temperatura ambiente tapado con un paño.

  4. 4

    Una vez frío se licúa con la taza de Ron.

  5. 5

    Colocar en jarra y refrigerar tapado mínimo 4 horas.

  6. 6

    Recomiendo refrigerar primero antes de envasar en las botellas, porque si queda muy espeso se puede diluir con un poco de Ron para que así sea más fácil servir directo de la botella a la copa.

  7. 7

    Otro tips es licuarlo antes de servirlo con hielo

  8. 8

    Variantes:
    Café, dulce de leche y chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nereida Carvallo
Nereida Carvallo @meganere69
Caracas
Mi Dios, pues, suplirá todo lo que os falta conforme a sus riquezas en gloria en Cristo Jesús. Filipenses 4:19
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