Sup Ayam Bakso

Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654

Alhamdulillah gerimis dari pagi hari hingga siang menjelang. Saat nya bikin yang hangat dan bergizi.
Dulu sewaktu anak-anak masih kecil. Hampir setiap hari bikin sup karena belum banyak variasi makanan yang mereka suka.
Sekarang mereka sudah besar-besar sudah ga mau lagi makan sup kecuali ketika sakit atau ketika cuaca dingin. Qadarullah salah satu anakku kini sedang flu..aku sajikan sup ayam bakso untuk nya. Semoga cepat sembuh nak.. istirahat yang cukup dan makan makanan hangat dan bergizi insya Allah lekas membaik.. 😘💞

Sup Ayam Bakso

Alhamdulillah gerimis dari pagi hari hingga siang menjelang. Saat nya bikin yang hangat dan bergizi.
Dulu sewaktu anak-anak masih kecil. Hampir setiap hari bikin sup karena belum banyak variasi makanan yang mereka suka.
Sekarang mereka sudah besar-besar sudah ga mau lagi makan sup kecuali ketika sakit atau ketika cuaca dingin. Qadarullah salah satu anakku kini sedang flu..aku sajikan sup ayam bakso untuk nya. Semoga cepat sembuh nak.. istirahat yang cukup dan makan makanan hangat dan bergizi insya Allah lekas membaik.. 😘💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong kecil
  2. 2 buahwortel potong-potong
  3. 2 buahkentang potong dadu
  4. 10 buahbuncis
  5. 6 buahbakso
  6. 2 lembarkol
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 batangseledri
  9. secukupnyaGaram, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk
  10. 2 siungbawang merah iris tipis
  11. 2 siungbawang putih iris tipis
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air secukupnya. Rebus ayam selama 5 menit. Matikan api. Angkat ayam. Buang air rebusan nya. Ini untuk membuang lemak dan kotoran pada daging ayam.

  2. 2

    Didihkan air. Masukan ayam yang telah direbus tadi. Masak hingga ayam empuk.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan kedalam panci rebusan ayam. Tambahkan wortel, kentang dan buncis. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukan bakso. Masak hingga matang.

  4. 4

    Terakhir masukan kol, daun bawang dan seledri. Matikan api. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
pada
Ibu 3 anak lelaki. Suka masakan sederhana dan mudah.Dulu memasak hanya sekedar kewajiban saja. Setelah berteman dgn orang2 yang hobi masak dan mulai kenal dgn Cookpad alhamdulillah memasak jadi hobi baru yg menyenangkan. Berkreasi di dapur dan mendapat pujian suami dan anak-anak ternyata lebih membuat bahagia dari apapun. Terimakasih Cookpad.. 💞❤️Instagram : @nur_ummu_faris76
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa