Mie Gacoan / Mie Nyinyir Homemade

Amida RJ
Amida RJ @amidarj
Bantul Yogyakarta

Kalau mau beli langsung kejauhan dr rumah dan males antri jadinya bikin sendiri deh

Mie Gacoan / Mie Nyinyir Homemade

Kalau mau beli langsung kejauhan dr rumah dan males antri jadinya bikin sendiri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. Bahan untuk bumbu mie
  2. 100 gr/ 1 wadah mie (me : merk pesawat terbang)
  3. 3 sdmminyak ayam (pakek minyak biasa juga bisa)
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 10cabe rawit, rebus haluskan
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Bahan Topping
  9. 100 grayam bagian dada
  10. 2 siungbawang putih, cincang halus
  11. 1 cmjahe cincang halus
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 2 sdmminyak goreng
  16. Pelengkap
  17. Daun bawang
  18. Bawang merah goreng
  19. Dimsum (me : bakso udang frozen)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, tiriskan lalu campur semua bahan untuk mie aduk sampai rata

  2. 2

    Untuk topping, tumis bawang putih masukan ayam yg udah dipotong dadu dan masukan bahan lainnya

  3. 3

    Setelah matang haluskan ayam dengan blender/alat penggiling lainnya

  4. 4

    Setelah digiling boleh di tumis lagi tanpa minyak biar tektur lebih garing atau tidak juga tidak apa apa sesuai selera

  5. 5

    Kemudian berikan topping ke mie yg sudah siap tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amida RJ
Amida RJ @amidarj
pada
Bantul Yogyakarta
Berawal dari hobby makan ehh jadi hobby masak tentunya masih belajar maklum masih pemula hehe, les't cook together with #pawonamidarj
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa