Ayam Panggang Duo
Sepasang ayam dipanggang oven untuk 8 porsi
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, tiriskan, keringkan pakai tisu dapur, tusuk-tusuk pakai tusuk gigi di bagian-bagian berdaging tebal.
- 2
Haluskan bumbu marinate, tumis sebentar, setelah dingin campurkan susu dan sedikit perasan lemon. Balurkan merata ke seluruh ayam termasuk rongga dalam. Diamkan selama minimal 2 jam agar meresap. Ikat kaki ayam, satukan pakai benang.
- 3
Oven ayam 200 drajat 30 menit, sambil dibolak-balik jika perlu. Pakai rak (tray) ovennya.
- 4
Siapkan bumbu oles, campur bahan-bahan dan didihkan sebentar. Siapkan bahan pelengkap jagung, wortel, labu, buncis, bawang bombay.
- 5
Keluarkan ayam, oles pakai bumbu oles secara merata termasuk rongga ayam. Isi rongga ayam dengan potongan bawang Bombay dan lemon. Lumuri sayuran pelengkap dengan butter atau margarin
- 6
Tata ayam setengah Mateng di nampan oven, lengkapi sayuran, isi rongga ayam dengan potongan bawang Bombay dan Lemon. Oven lagi dengan suhu 200 Drajat 30 menit sambil diputar posisi jika perlu (pakai nampan). Nyalakan juga api atas.
- 7
Sajikan dengan saus pedas sebagai pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Ayam Panggang
Punya ayam fillet dan lagi ngurangin makan goreng2an jadinya dipanggang aja di oven Rizkiyah Ristianty -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Dari kemarin bikin roti mulu. Abi nya bocah-bocah trus rekues ayam panggang. Nyempetin ke supermarket beli ayam pejantan cuzz dieksekusi deh..Oh iya, saya manggang pakai otang alias oven tangkring. Monggo kalau ada yang mau manggang pakai teflon bisa banget. Pawon Ummi Fayadh -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Mau buat dinner yang praktis dan gak usah pakai kompor. Jadilah ayam panggang ini.#berburucelemekemas Ingcha -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Alhamdllah...yeeaahhh akhirnya dibeliin oven juga sama suamik,dh lama janji mau beliin oven meski baru oven tangkring yg penting sdh bisa dipakai koq🥰🥰Perdana pkai oven baru pengen dibuati ayam panggang..karna blm pernah masak itu langsung berselancar aja di cookpad dan ktm resepnya mbk @Syahara_Kitchen cuus eksekusi dan resepnya manisnya cocok bgt di lidah😁😁Mksih ya mbk salam kenal..bkln tuman buat ayam panggang🤗🤗Menu ini bisa buat buka puasa maupun sahur tgl angetin aja dech🤗🤗#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Timlo#PejuangGoldenBatikApron#Week10#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#masakayam Liez_Tya -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Saya baru pertama bikin dan langsung ludes. Anak dan suami sukaaa 👍👍👍👍😍. Itu terlalu gosong ya. Saya tinggal masak yg lain lupa 😀. Tapi tetap enak bunda. Empuk bingiiiiitttt.... Dan bumbu meresap sampai dlm²nya. 👍Lebih enak lagi kalau dipanggang di oven ya bunda. Dipanggang di teflon juga tetep enak kok bun. Selamat mencoba bunda 🙏 Hariyanti Gutama -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Kami sekeluarga jarang banget beli ayam panggang di luaran, seringnya masak sendiri, karena rasanya lebih puas masak sendiri ketimbang beli. Ini adalah resep andalan saya kalau bikin ayam panggang, bumbunya bisa meresap sampai ke dalam daging ayam. Dulu saya sering menambahkan ulekan cabai dalam bumbu, tapi sejak punya anak, saya skip penggunaan cabai, karena anak saya belum bisa makan pedas. fransiska arie -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Untuk foto, ayamnya saya panggang selama ± 1 sampai 1,5 jam jadi masih keliatan basah dan bawahnya juicy. Kalau mau benar2 matang waktu mengoven bisa ditambah lagi dan menyesuaikan juga dengan ukuran ayam yang dimasak.Sebenernya sih simple, cuma waktu masaknya aja yang luama 😅Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊#AhlinyaAyam Anggita Galuh -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Ayam panggang,,,menu paling favorit di keluarga saia,,,entah kenapa selera kami sama,sehati banget ya😍😍. Klo udah masak ini,,hhmmm nasi se magic com pun bakalan ludes😂😂. Ini saia pake oven listrik. Riska Dwi A -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Ayamnya aq panggang dlu di oven bru panggang lg di teflon. Bebas boleh dipanggang di teflon dlu br oven. Atau kl gk mau di oven bisa direbus dlu ya biar lbh matang merata soalnya kl cuma panggang teflon suka gk mateng rata dalemnya msh mentah. هاردياني ديان ﺩﻳﻨﺎﻭﻱ -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Baru beli oven listrik yg ada rotisserie nya jadi pengen coba buat ayam panggang utuh dengan bumbu seadanya, ada di dapurku gitu, hehehe.. CTJ -
Ayam Panggang Ayam Panggang
Menu spesial untuk anniversary...yeeaayyy. Ini aku panggang pake oven tangkring jd ayamnya cm separoh. Kl utuh takut raknya jebol. Seperti biasa aku buatnya ga pedas spy bocils bs ikut makan. Daan langsung ludes sekali makan...Happy Anniversary Ayah...Happy ever after Syifa_hana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar