Αλμυρές τηγανίτες με μύδια (νηστίσιμες)

Γιώτα
Γιώτα @giota16

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, κατάλληλη και για νηστεία, που όσοι είναι λάτρεις των θαλασσινών θα την λατρέψουν.

Αλμυρές τηγανίτες με μύδια (νηστίσιμες)

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, κατάλληλη και για νηστεία, που όσοι είναι λάτρεις των θαλασσινών θα την λατρέψουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
24 τηγανίτες
  1. 250 γρ.Μύδια ψίχα
  2. Αλεύρι γ.ο.χ. όσο χρειαστεί
  3. Νερό όσο χρειαστεί
  4. ΛίγοΜαϊντανό
  5. 1 μικρόκρεμμύδι
  6. Αλάτι
  7. Πάπρικα
  8. Σκόνη σκόρδου
  9. Λάδι για τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Παίρνουμε τα μύδια έτοιμα καθαρισμένα και τα αλέθουμε λίγο στο μπλέντερ.

  2. 2

    Μεταφέρουμε τα μύδια σε ένα μπολ και ρίχνουμε όλα τα υλικά και να ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Θέλουμε να μοιάζουν περίπου με το μείγμα της τηγανίτας. Αν βγει αρκετά αραιό όπως την πρώτη φωτογραφία θα πρέπει να τα γυρνάμε με προσοχή στο τηγάνι γιατί μπορεί να διαλυθούν, αν θέλουμε συμπληρώνουμε παραπάνω αλεύρι, όπως την δεύτερη φώτο, για να γίνει πιο πηχτό και να μην αντιμετωπίσουμε πρόβλημα.

  3. 3

    Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά και μόλις πάρουν χρώμα γυρνάμε και από την άλλη μεριά. Σερβίρουμε και καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γιώτα
Γιώτα @giota16
στις

Παρόμοιες συνταγές