Mini budines para regalar

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Budincitos de 1/4 aproximadamente ideal para presentes. Nada mejor que regalar algo rico

Mini budines para regalar

Budincitos de 1/4 aproximadamente ideal para presentes. Nada mejor que regalar algo rico

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Ingredientes

25'
4 budincitos
  1. 300 grsharina 0000
  2. 15 grspolvo de hornear
  3. 1 pizcasal
  4. 4huevos
  5. 200 grsmanteca
  6. 200 grsazúcar
  7. Esencia de pan dulce
  8. 300 grsfrutos secos/ glaseados o abrillantadas
  9. Glasé y decoración
  10. Azúcar impalpable
  11. c/nLeche
  12. c/nFrutas
  13. Utensilios
  14. 1/4Moldes de papel de budincitos de

Paso a paso

25'
  1. 1

    Mezclamos los secos harina, sal y polvo de hornear y reservamos. Batimos la manteca y azúcar y añadimos los huevos de a 1 hasta integrar

  2. 2

    Agregamos la esencia de pan dulce(sino tenés ralladura de limón y de naranja). Tamizamos los secos y a las frutas le agregamos 2 cucharadas de harina para que se distribuya bien en los budincitos

  3. 3

    Batimos bien y añadimos las frutas. Mezclamos con espátula y repartimos en las budineras

  4. 4

    Llevamos a horno precalentado 170° 35'si pinchás salen secos están listos. Dejamos enfriar y luego decoramos con glasé

  5. 5

    Agregamos frutas a gusto

  6. 6

    Y listos para regalar

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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Comentarios (8)

Gustavo Gargiulo
Gustavo Gargiulo @GustavoGargiulo_65
Se puede reemplazar las frutas secas o abrillantadas, por fruta natural? Ya sea manzana o banana? Gracias

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