Galletitas integrales con semillas de zapallo

Cecilia Aranciaga
Cecilia Aranciaga @ceciliaaranciaga
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Ingredientes

18-19 galletitas
  1. 100 gharina 0000
  2. 120 gharina integral
  3. 1huevo
  4. 1 puñadogrande de queso para rallar
  5. 3 cucharadasaceite de oliva
  6. 2 cucharaditassal
  7. 1 cucharadapolvo para hornear
  8. 150 ccagua
  9. semillas de zapallo a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla las harinas con la sal y el polvo para hornear.

  2. 2

    Agregar el aceite, el queso, el agua (de a poquito) y el huevo batido. Después agregar las semillas y amasar.

  3. 3

    Amasar e ir agregando harina integral para que se forme una masa. Va a quedar un poco pegajosa.

  4. 4

    Cortarlas y colocarlas en una fuente aceitada.

  5. 5

    Mandar al horno al máximo previamente precalentado por 15-20 minutos.

  6. 6

    Si las acompañas con queso para untar quedan más ricas todavía!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Aranciaga
Cecilia Aranciaga @ceciliaaranciaga

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