Fritos de Coliflor
Jeanette Barahona @jeanettebarahona
Vamos a realizar esta receta de abuelita muy fácil de hacer, ideal para estos días de calor. Luego de postre infaltable una Macedonia de frutas con melón. Saludos y a disfrutar.
Fritos de Coliflor
Vamos a realizar esta receta de abuelita muy fácil de hacer, ideal para estos días de calor. Luego de postre infaltable una Macedonia de frutas con melón. Saludos y a disfrutar.
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor por 15 minutos, escurrirlas y molerla con un tenedor.
- 2
En un bowl batir dos huevos, agregar la coliflor molida y mezclarla. Agregar cilantro picado y pimentón en cubitos.
- 3
Precalentar aceite.
- 4
Agregar los otros 2 huevos, sal y harina, revolver.
- 5
Formar los fritos con la cuchara y la palma de tu mano e introducirlos en el aceite caliente con precaución.
- 6
Acompañar con arroz, papas doradas, o ensalada a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeanette Barahona le encantará ver cómo quedó.
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