প্রথমে উষ্ণ দুধে ভিনিগার মিশিয়ে রাখতে হবে।গরম জলে কফি ভাল করে মিশিয়ে রাখতে হবে। একটি ছাঁকনি দিয়ে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা,কোকো পাউডার ও গুঁড়ো চিনি ভাল করে চেলে নিতে হবে।

এবার দুধের মিশ্রণ এই ময়দার মধ্যে দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে।
কফির মিশ্রণ ও ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভাল করে মিক্স করে নিতে হবে।

তেল দিয়ে ভাল করে মিক্স করতে হবে।এরপর একটি কেক টিনের উপর তেল ও ময়দা ছড়িয়ে নিতে হবে।এই কেকের ব্যাটার গ্রীস করা কেক টিনের উপর ঢেলে দিতে হবে।এরপর ওর উপর চকলেট চিপস ছড়িয়ে দুই তিনবার ঠুকে দিতে হবে।

180 ডিগ্রিতে ওভেন 5মিনিট প্রিহিট করে,কেক টিন ওর ভেতরে রেখে 30-40 মিনিট বেক করে নিতে হবে।টুথপিক ঢুকিয়ে দেখতে হবে যে কেক সম্পূর্ণ বেক হয়েছে কিনা,নাহলে আরও কিছুক্ষণ বেক করতে হবে।

এরপর কেক একটু ঠাণ্ডা হলে কেক টিন থেকে সাবধানে বের করে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।