প্রথমে একটা ছাকনিতে আটা,বেকিং সোডা, নুন, কোকো পাউডার একসাথে নিয়ে ভালো করে চেলে নিয়ে চিনিটা দিয়ে রেখে দিতে হবে। তারপর একটা করাই তে নুন দিয়ে চাপা দিয়ে ১০ মিনিট লো হিটে গরম করতে হবে।

তারপর একটা কেক টিন এর মধ্যে তেল মাখিয়ে ওর উপর একটু ময়দা ছড়িয়ে দিতে হবে।

এরপর একটা বাটিতে জল, কফি পাউডার,সাদা তেল, ভ্যানিলা এসেন্স,ভিনিগার দিয়ে একসাথে গুলে নিয়ে ওর মধ্যে শুকনো মিশ্রনটা দিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।

এরপর কেক টিনে ঢেলে ১-২ বার ট্যাপ করে নিয়ে গরম করাইয়ে বসিয়ে চাপা দিয়ে ২০-২৫ রেখে দিতে হবে

তারপর ২৫ মিনিট পর একটা টুথপিক দিয়ে দেখে নিতে হবে ।টুথপিক পরিষ্কার দেখলে নামিয়ে ১০ মিনিট ঠান্ডা করে বেরকরে নিতে হবে ।

এবার গানাশটা বানিয়ে নিতে একটা প্যানে প্রথমে দুধ টা দিয়ে তারপর চকলেট টা দিয়ে গলিয়ে নিয়ে কেকের ওপরে ঢেলে দিতে হবে ।