ডিম ছাড়া কেক (Dim chara cake recipe in bengali)

Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17567384
Kona...bajar... mondal Para.... Howrah

#KRC7
#week7
শূন্য স্থান পূরণ করে ডিম ছাড়া কেক এই শব্দ টি পেয়েছি। আর বানিয়েছি এগ লেশ কেক।

ডিম ছাড়া কেক (Dim chara cake recipe in bengali)

#KRC7
#week7
শূন্য স্থান পূরণ করে ডিম ছাড়া কেক এই শব্দ টি পেয়েছি। আর বানিয়েছি এগ লেশ কেক।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা মতো
৪জন
  1. ১কাপ ময়দা
  2. ১/৪ কাপ বাটার /মাখন
  3. ১কাপ ব্রাউন সুগার গুঁড়ো করা
  4. ১চা চামচ বেকিং পাউডার
  5. ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা
  6. ১/২ কাপ লিকুইড দুধ
  7. ১চা চামচ ভিনিগার
  8. ১চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  9. ১কাপ কুচানো ড্রাই ফ্রুটস (কাজু কিসমিস, টুটি ফ্রুটি, এপ্রিকট,কালো কিশমিশ, কুমড়োর মিঠাই আমন্ড বাদাম, আখরোট

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা মতো
  1. 1

    ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, চিনি গুড়ো ভালো করে চেলে নিতে হবে।

  2. 2

    তারপর বাটার আর চিনি গুড়ো আগে মিক্স করে নিতে হবে। ভ্যানিলা এসেন্স মিক্স করতে হবে। তারপর ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, দিয়ে মিক্স করতে হবে, তারপর একটু একটু করে দুধ দিয়ে ব্যাটার টা বানাতে হবে পাতলা কিন্তু হবে না

  3. 3

    তারপর ড্রাই ফ্রুটস গুলো মেশাতে হবে। তারপর শেষে ভিনিগার মিক্স করতে হবে।

  4. 4

    তারপর কেক টিনে একটু বাটার ব্রাশ করে বাটার পেপার লাগিয়ে নিয়ে ব্যাটার টা ঢেলে দিতে হবে।

  5. 5

    ১৬০°ডিগ্রি প্রি-হিটেড ওভেনে ৪০-৪৫ মিনিট মতো ওভেনে বেক করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17567384
Kona...bajar... mondal Para.... Howrah
আমি ভীষণ খেতে ভালো বাসি..... মূলত রাননা করা টা আমার প্যাশন...... আমার বেবি হওয়ার পর যেহেতু ওকে কোনো বাইরের খাবার খাওয়াতামনা তখন থেকেই আমি চেষ্টা করতাম মেয়ে কে নানা রকম খাবার বাড়ি তেই বানিয়ে খাওয়া তে.... আর আমার স্বামী আমাকে সব কাজেই উৎসাহ দেয়.... এই রান্না করা তে ও যথেষ্ট উৎসাহিত করে...... কোনো সময় হয়তো রান্না ভালো হয়নি তখন ও হাসি মুখে তা খেয়ে বলেছে করতে করতেই শিখবে..... আমি যেমন খেতে ভালো বাসি তেমনি খাওয়াতেও..... আমি বিভিন্ন ধরনের রান্না শিখতে চাই এই গ্রুপ এর সাথে যুক্ত হয়ে আমি আরও নানা ধরনের রান্না শিখতে চাই
আরও পড়ুন

Similar Recipes