गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Preeti Sahil Gupta
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
Gujrat
शेयर कीजिए

सामग्री

1घण्टे
4-5सर्व
  1. 1किलो गाजर
  2. 1 लीटरफुल क्रीम दूध
  3. 1/4 कपबादाम,काजू,किसिमिस
  4. 1 चम्मच इलायची पाउडर
  5. 1/2 कपचीनी
  6. 1/2 कपघी

कुकिंग निर्देश

1घण्टे
  1. 1

    गाजर को धोकर छील लें।और कद्दूकस से कस ले। दूध को उबाल लें।

  2. 2

    गैस पर कढाई रखे उसमें 1/4कप घी डालकर बादाम को रोस्टेड कर ले।फिर बादाम को निकालकर उसमे कद्दूकस की हुई गाजर डालकर 5 मिनट भून लें।

  3. 3
  4. 4

    अब उसमें दूध डालकर मिक्स करें।और लगातार चलाते हुए दूध को सूखने तक पकाये।अब उसमें चीनी घी,ओर रोस्टेड बादाम,काजू,किसिमिस डालकर 5-6मिनट पकाये।

  5. 5
  6. 6

    अब गैस ऑफ कर दे।और इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें।तैयार है हमारा गरमागरम गाजर का हलवा।

  7. 7

    लीजिये गाजर का हलवा

  8. 8
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Preeti Sahil Gupta
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
पर
Gujrat
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
और पढ़ें

Similar Recipes