Una foto de Tarta de chocolate

Tarta de chocolate

Maria cooking
Maria cooking @Mari2709
Venezuela

Hola hoy te traigo una receta que es un tarta de chocolate o torta como la conoscas en tu país está torta es muy rica y fácil enpecemso para con tarte su preparación.

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Ingredientes

30 a 40 minutos
180°C
  1. 4huevos
  2. 125 gazúcar
  3. 125 gharina de trigo
  4. 75 gcacao en polvo
  5. La ralladura de 1/2 naranja
  6. 1 cucharadamantequilla
  7. 100 gcrema de leche (nata) líquida con azúcar
  8. 300 gchocolate fondant
  9. 250 gcrema de leche (nata) líquida sin azúcar
  10. 50 gazúcar o coco rallado (opcional) para decoración de la torta en los laterales

Paso a paso

30 a 40 minutos
  1. 1

    Primeramente batimos enérgicamente los huevos con el azúcar, hasta que doblen su volumen. Incorpore la harina mezclada con el cacao y la ralladura de naranja, mezclado con movimientos envolventes, para que no se baje.

  2. 2

    Engrase un molde de bizcocho con la mantequilla, espolvoréelo con harina y vierta la mezcla.

  3. 3

    Introduzca en el horno, precalentado a 180°C, y cociné durante 30 o 40 minutos. Desmolde y deje enfriar sobre una rejilla.

  4. 4

    Corte el bizcocho por la mitad en sentido horizontal, rellénelo con la nata (crema Chantilly) y dele su forma original.

  5. 5

    Vierta el chocolate y la nata líquida en una cacerolita y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla esté homogénea. Déjelo enfriar y cubra la superficie de la torta.

  6. 6

    Adorne al gusto, y cubra todos los laterales de la torta con azúcar o coco rallado si gusta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Maria cooking
Maria cooking @Mari2709
Muchas gracias por sus comentarios seguiré subiendo les recetas muy deliciosas

Escrita por

Maria cooking
Maria cooking @Mari2709
Venezuela
Me encanta la cocina
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