Lengkap...!! Resep Mie Ayam Rumahan

Noer Sudana
Noer Sudana @pawon_yayu_ns

Padahal beberapa bulan lagi mudik, tapi Saking kangennya makanan indonesia satu ini, alhasil uprek uprek dapur kalo lagi pas sepi, ngak tau dari hari apa udah jadi bahan bahannya, baru hari ini bisa ngehidagin masyaallah tabarakallah 😊

#mieayam

Lengkap...!! Resep Mie Ayam Rumahan

Padahal beberapa bulan lagi mudik, tapi Saking kangennya makanan indonesia satu ini, alhasil uprek uprek dapur kalo lagi pas sepi, ngak tau dari hari apa udah jadi bahan bahannya, baru hari ini bisa ngehidagin masyaallah tabarakallah 😊

#mieayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong kecil
  2. 5 bjceker ayam,optional
  3. Sereh, geprek
  4. 1 sliceJahe
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 sdtGula merah
  10. 3 sdmbawang goreng
  11. Kecap manis
  12. Bahan lainya:
  13. Minyak mie ayam
  14. Kecap asin mie ayam
  15. secukupnyaMie home made
  16. Sayur sawi
  17. Bawang polong (potong kecil)
  18. Saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam dan bumbu, blender bawang, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit. Goreng sampai harum, jqngan lupa tambahkan sereh.

  2. 2

    Setelah bumbu harum dan masak, tuang ayam, beri air secukupnya, biarkan mendidih, tambahkan garam, kaldu, gula dan bawang goreng, aduk sebentar tutup sampai qir menyusut

  3. 3

    Setelah air menyusut, tambahkan kecap manis secukupnya tuang juga ceker ayam tanpa tulangnya, aduk rata dan siap sajikan untuk toping mie ayam

  4. 4

    Tata bahan bahan yang sudah ready, siapkan mangkuk tambahkan minyak ayam 2 sdm dan 1 sdm kecap asin resep sudah saya share ya....

  5. 5

    Masak mi sampai mateng, tuang dalqm mangkok yang sudah d kasih minyak dan kecap aduk rata agar tercampur mi dan bumbunya, masak sawi, cukup sampai qir mendidih lalu angkat tumpang d atas mie nya

  6. 6

    Tuang secukupnya semur ayam, taburi irisan bawang polong dan bawang goreng jika suka, tambahkan sauce cabai.. seseui selera... selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noer Sudana
Noer Sudana @pawon_yayu_ns
pada
jangan lupa kunjungi YOUTUB dan TIKTOK yayu juga ya PAWON YAYU NS
Lebih banyak

Resep Serupa