सामग्री

40 मिनट
4 लोग
  1. 1 कटोरीबेसन
  2. 1 कटोरीदही
  3. 5-6गाजर
  4. 2 चम्मचतेल
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार
  8. 1 चम्मचनमक या स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले गाजर को साफ करके छोटे छोटे काट ले

  2. 2

    अब दही और बेसन मे चार गिलास पानी मिला कर पतला घोल तैयार करे और गैस पर कडाई मे पकने रखे

  3. 3

    कडाई मे तेल डाल कर जीरा और गाजर डाले हल्दी नमक डाले

  4. 4

    अब डक कर 5 मिनट मध्यम अॉच पर ढक दे जीससे यह गाजर अच्छी पक जाए

  5. 5

    अब इन गाजर को कडी मे डाले और 5 मिनट पकने दे

  6. 6

    या सर्विस पलेट मे कडी डाले उपर से गाजर डाले और हरी धनिया से सजाए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Seema Gupta
Seema Gupta @cookseema
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