Gulai Pakis Teri

13 orang berencana membuat resep ini
Ranny R. Suci
Ranny R. Suci @ranmeguree

Sayur favorit saya ini mah 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menjt
3 orang
  1. 2 ikatPakis, pilih daun dan batang yg muda, cuci bersih
  2. 2 cmlengkuas, memarkan
  3. 1 batangserai memarkan
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 bks kecilsantan instan
  6. 350 mlair
  7. 8 buahcabe merah
  8. 8 siungbawang merah dan 2 siung bawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 50 grteri, cuci bersih lalu goreng
  11. 2 cmkunyit
  12. Minyak untuk menumis.Garam, gula pasir, lasa bubuk& kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menjt
  1. 1

    Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri. Lalu tumis hingga berubah warna. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk masak hingga bumbu benar-benar kering

  2. 2

    Tambahkan air dan santan. Kecilkan api aduk rata hinga mendidih.

  3. 3

    Masukkan sayur Pakis, aduk lalu tambahkan teri.

  4. 4

    Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api. Selamat mencoba 😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ranny R. Suci
Ranny R. Suci @ranmeguree
pada
IG: @Ranmeguree
Lebih banyak

Resep Serupa