Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri. Lalu tumis hingga berubah warna. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk masak hingga bumbu benar-benar kering
- 2
Tambahkan air dan santan. Kecilkan api aduk rata hinga mendidih.
- 3
Masukkan sayur Pakis, aduk lalu tambahkan teri.
- 4
Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api. Selamat mencoba 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Gulai Pakis Ikan Teri
Naaaah, ini pakis versi udah dimasak 😁Kemarin saya buat ig story kalo pakis nya bingung mau diapain, ada teman2 yang bilang ditumis pedas pake udang aja, ada yang saran di sambal, ada juga yang digulai. But finally hari ini pakis nya aku gulai bareng ikan teri, karena pak suami sukanya digulai. Kenapa ga pake udang ? Karena saya ga kepasar, cuma ke warung sayur jadi ndak nemu udang 😂Btw, ini gulai pakis ter-enaq yg pernah saya buat.Tinggal buat lontong sama sala lauak (sala bulek) pasti paksu kesenangan, karena itu kesukaan dia buat dia berasa dikampuang halaman 😄 rasanya dijamin deh, warung lontong lain mah lewaaattttt 😆


Gulai Pakis Teri
Gulai pakis favorit ku banget,tapi diBangka jarang² ketemu pakis,pas ketemu langsung beli,anak²ku baru ini kecicip gulai pakis,pada bilang enaak 🤭#CookpadCommunity_Palembang


Gulai pakis ikan teri
dulu gak suka makan sayur ni setelah dapat resep dari nenek cantik jadi ketagihan 😅😅😅


Gulai Pakis
Dulu saya g suka sayur ini, tiap ibu masak ini saya g pernah mau makan na karna g begitu suka ma bau langu na. Tapi sejak saya yg masak sendiri entah kenapa malah jadi sayur favorit krna bau langu na hilang *ah ah ah alesan ja😆😆


Gulai pakis


Gulai pakis/paku
Sejak pindah disini jarang sekali saya nemu sayur pakis/paku di pasar, nah kebetulan banget kemarin tukang sayur langganan bawa, mana seger2 lagi, langsung angkut dan niat banget pengen dibuat gulai. Campur udang gede, MasyaAllah sedapnya 🤤


Gulai Pakis Udang
Sekalian bikin ini ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Sudah lama banget gak makan masakan nenek😥huhuhu kangen banget pokoknya❤kebetulan pas belanja ke pasar modern ngeliat pakis langsung kefikiran menu yg biasax nenek buat liat2 dicookpad ada resepnya mb susi yg hmpir sama bedanya cuma dikasik udang jadi langsung buat dan ketagihan banget berasa kangenx hilang dikit😁tp sek kangen krna udah lama gak dmsakin nenek ksyangan😘Sayur ini bikin nagih banget apalagi sama udang kaldunya bikin makkknyussss pokok.e😍😍Source:Susi Agung#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya


Gulai pakis


Gulai Pakis
Bismillahirrahmanirrahim.....Dibawain pakis sama bibi sayur, kasian liat dagangannya yang masih tersisa....ya udah dibeli aja, dapat bonus disiangi pula 😁Jadilah makan siang dengan sayur Gulai Pakis.Sayur kampung yang ndak di tanam dan tumbuh sendiri, di tumis aja enak apa lagi digulai dengan bumbu sederhana dan santan, dijamin tambah yummy....Yuuuk intip resepnya....#Sayur#SayurPakis#GulaiPakis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak


Gulai pakis pete
Kangen banget sama sayur ini,karena udah lama banget nggak masak, pas kebetulan hari ini kewarung ada pakis dan pete ahirnya rasa kangen itu terobati 😍


Gulai pakis
Biasa sy masak pakis di tumis karena anak suka di tumis ,ini sy masak dengan santan gurih dan pedas di makan dengan nasi hangat2 endeez😀


Gulai pakis
Ini enak banget dan termasuk menu favorit di keluargaku. Aroma daun pakis yang khas banget,, bikin ingin nambah terus. Yuk di coba juga resepnya.#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpaders#pekaninspirasi#erniapriana


Gulai Pakis


Gulai Paku #BikinRamadanBerkesan
Gulai Paku adalah Pakis dimasak dengan santan dengan bumbu sederhana.


Gulai pakis udang
#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakartaSayur pakis asli padang saya tambahkan udang rasanya enak banget gurih dan yummy.


Gulai Pakis
Nemu pakis di pekanan 18 (pekanan lengkap, apa aja ada disana). Langsung bungkus 2 ikat. Paksu minta di gulai, mungkin dia pengen krna udah lama juga gak masak sayur ini 😂Yaudah diturutilah.Pelengkap nya pake balado ikan dencis.Ini resep yg aku pake nggak trlalu pedas ya, krna sekalian utk menu si kecil. Klo suka pedas opsional aja cabe nya bisa dibanyakin.


Gulai pakis
Udah berapa tahun ntah ga pernah masak² pakis lagi , terakhir kali masak dulu waktu barusan mau punya anak 1, paksu bawain dr kebun sekresek penuh... Udah 6 tahun lbh , kalo d kampung tinggal metik aja itu d kebon / pekarangan belakang rumah suka tumbuh liar.. d sini mah beli yak , tukang sayur suka bawa cuma ga pernah tertarik.. ini kmaren tiba² kepikiran d gulai sama kulit melinjo enak kali yah ... Saya biasa gitu , kalo mau kedatangan tamu bulanan pasti ada aja yg pengen d makan yg penting enak & halal pastinyaSebenernya agak nyesel juga cuma beli seiket , jadinya cuma dikit .. sekali makan langsung abis , anak² aja demen banget, lahap mereka makannya sampe nambah² lagi.. ga kalah enak deh sama gulai daun singkongnya


Gulai Pakis
Ini udah jadi sayur favorit di rumah. Ketemu resepnya di Youtube tapi sudah lupa namanya.


Gulai Pakis
#CookpadCommunity_MalangPakis ini adalah tumbuhan jenis paku-pakuan yang banyak tumbuh di kebun/hutanDulu saya tidak suka makan sayuaran ini karena pernah dengar orang bilang ini adalah makanan ular (emang ular makan daun²an) 😀😀Namanya juga anak kecil percaya aja dibilangin gitu😀Dan setelah menikah saya liat ibuertua saya makan pakis mau ga mau saya harus makan dong biar ga di bilang jaim 😇😇Eh ternyata rasanya enak 😀😀


Gulai Pakis
Oleh2 Uni Icha dari Pangandaran.... Pakis... 😍😍 .Dulu waktu di Palembang, seriiing sekali makan ini, krn gampang mendapatkannya. Di pasar banyak yg jual. .Tapi di sini, jarang ada, kalo pun ada, ikatannya kecil dan bnyak batangnya yg keras aja. .Jadi, bisa makan ini kalo ada yg pulang dari Pangandaran saja... 😊😊 .Dimakan sama lontong, enaak bangeet... Jadi lontong padang... 😃😃😃 .


Gulai Pakis
Makanan ini membuat suami selalu terbawa nostalgia masa kecil. Gulai pakis. Pakis adalah tumbuhan yg banyak tumbuh di udara sejuk, lembab. Di kota kelahiran suami, Jember kebetulan pakis ini tersedia melimpah. Beruntung ditempat tinggal kami sekarang, kami ada langganan tukang sayur yg selalu tersedia pakis segar dan muda. Sambil menikmati gulai pakis yg lezat ini, kami sambil menikmati cerita masa kecil suami.


Gulai pakis udang
Challenge ke tiga misinya dari dedaunan jadi aku di sini pilih sayur pakis di masak gulai😍😍😍 Gulai adalah salah satu bumbu hidangan dasar yang paling dikenal dalam Masakan Minangkabau, kuah gulai yang berwarna kuning ini menjadi bumbu dan memberikan cita rasa bagi berbagai macam hidangan yang disajikan di rumah masakan Padang.#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON


Gulai pakis pakai kerang
Menu andalan


Gulai Pakis
Sayur favorit suami saya. Resep dari alm. Mami mertua.... Katanya kalo makan ini, serasa almarhumah maminya masih ada.Kalo makan ini, kadang tanpa nasi.. 1 mangkuk dihabisin sendirian 😁.Rasa emang seger banget ...apalagi ditambah teri nasi atau teri medan dan cabe rawit hijau... Mantaaap banget ... 👍


Gulai pakis alias lodeh pakis
Pas ke pasar tadi ditawarin sama ibu penjual seikat besar sayur pakis. Lumayan mahal sih 12rb, biasanya di Blitar bisa ditebus cukup 7rb saja. Maklumlah di Gresik cukup jarang Nemu sayur ini. Dan Alhamdulillah nya si bapak juga pas mau.. jangan bayangin ya ini mirip gule kambing,secara beda banget bumbunya. Kalo ditempat asalku ini biasanya disebut bobor,entah kenapa kok lebih ngetrend dengan sebutan gulai


Gulai pakis


Gulai pakis teri
Pekan ke 141 syawal 1443Senin :02 05 2022#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sumbar#MasakItuSaya#komunitaspangkalankerinci


Gulai Pakis
SAYUR LEBARANBismillah,Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi ya Moms. Meski masih suasana Covid tapi tak mengurangi semangat menyambutnya dengan aneka sajian lebaran. Salah 1 yang jadi menu wajib adalah kehadiran ketupat / lontong dengan sayur khas sesuai kebiasaan di daerah masing2.Lebaran thn ini saya mau sajikan sayur simple ala Padang yakni Sayur Pakis. Sebenarnya saya nge-fans banget dengan "Katupek Gulai Paku" nya 😀 yang menggunakan cabe rawit hijau sehingga kuah gulai tetap berwarna kuning kehijauan, tapi krn kami kurang penyuka pedas maka diganti dengan cabe merah keriting, pas dilidah semua umur 😋👍.Yuuk dicoba Moms, bagi saya ini enak sekali lho.#GA_TheNextLevel #Week_49#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#Ramadan2021#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Batam


Gulai pakis dua generasi
Ini adalah makanan paling favorit saya dan ibu yg dimasak oleh nenek. Ga semua kota ada. #Semuatentangibu #makananfavoritibu


Gulai Pakis Udang
Assalammualaikum...Selalu berbagi & sama-sama belajar. Aku biasanya suka yang simple-simple, antara ogah, males & menghemat waktu🙈Dulu aku lebih sering pake bumbu-bumbu instan tapi beberapa akhir ini aku udah berusaha bikin bumbu sendiri, aku pake resepnya bunda Vitakwee di IG, kalau untuk bereksperimen sendiri aku belum berani🙈🙏Resep asli pakai.ikan teri ya, cuman disini aq ganti udang.Source; bunda VitakweeRecooke; Mariia Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15801840
Komentar