Babi kecap
Babi kecap resep dari mama. Saya buat untuk santap keluarga.
Babi kecap
Babi kecap resep dari mama. Saya buat untuk santap keluarga.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babi.Potong dadu daging babi/samcan, kupas bawang geprek cincang kasar
- 2
Siapkan air mendidih di panci/wajan lalu masukkan daging babi/samcan. Biarkan mendidih dengan api besar/sedang sampai keluar busa dari daging. Didihkan kurang lebih 15menit atau daging sudah tidak keliatan mentah
- 3
Angkat panci/wajan tiriskan daging babi. Siram dengan air sampai buih daging babi tidak menempel lagi.
- 4
Siapkan wajan kering masukkan gula lalu panaskan dengan api sedang. Tunggu sampai gula karamel lalu masukkan daging babi dan bawang putih. Aduk2 sebentar sampai daging berwarna coklat
- 5
Masukkan air, kecap manis, garam, merica, ngohiang, arak beras, saos tiram, bunga lawang dan telur rebus.
- 6
Masak dengan api kecil sampai daging babi empuk
- 7
Koreksi rasa dan kuah. Ada yang suka kuah banyak ada yang suka sedikit kuah (nyemek). Kalo saya lebih suka kuah nyemek.
- 8
Babi kecap siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi kecap Babi kecap
Masak babi ini untuk suami, dulu gag bisa masak babi kecap liat mertua masak lgs praktek dirumah akhirnya bisa bikin sesuai yg emang suami mau 😀biasa nya babi kecap agak berkuah kali ini mmg kuahnya sedikit karna suami demen nya yg kaya gn
-
Babi kecap Babi kecap
lagi pengen masakan serba babi, dan kebetulan dapat daging babi dan iga babi. dan resep ini recommend banget dan mudah untuk dibuat dirumah
-
Babi kecap Babi kecap
asik....akhirnya dapet juga penjual daging babi di kota Kraksaan. Cuma waktu antarnya hari rabu dan sabtu saja. Gak apalah yang penting bisa masak babi. Rencananya mau buat "syobak" yang terkenal dari Singaraja tapi belum nemu penjual tauco manisnya, so...dibuat babi kecap yang rasanya mirip mirip lah ama syobak
-
Babi kecap Babi kecap
Request suami tercinta, babi kecap. Kenapa daging nya saya potong kecil2? Itu supaya anak saya gampang makannya, nggak pake potong2 segala.
-
-
Babi kecap Babi kecap
Awalnya saya pengen masak babi kecap komplit tapi karena hujan deras banyak yg gak jualan di pasar jd saya memanfaatkan bumbu yang ada saja :D
-
Babi kecap Babi kecap
Babi kecap kesukaan orang dirumah dan ini resep andalannya..😊😊😊
-
Babi kecap Babi kecap
Endes banget lah. Recook dari resep mbak Titin yg famous itu😊😊😊... Itu Saya tambahkan sedikit tahu rebus supaya banyak, jadi lauknya bisa dimakan seharian... -
Babi kecap Babi kecap
Babi kecap salah satu makanan favorite. Biasa babi kecap pake samcam, tapi ini pake daging isian, krn ga dpt samcam. Ini resep ala" dapoer sriwidi
-
Babi kecap Babi kecap
aku suka babi kecap tapi kebanyakan yang dijual di pasaran itu kuahnya encer dan rasanya nggak legit. soooo, aku bikin aja sendiri. gampang kok bikinnya. dijamin endulita
stephanie prasetyo -
-
Babi kecap Babi kecap
Babi kecap tu masakan yg sangat disukai anggota keluarga. Tapi kalo beli jadi, seporsinya ajaa mahaaalll belum lg kalo mau nambah.. nah lhoo...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar