Pepes Tahu Jamur simpel

Banyu Bening Sudarmo
Banyu Bening Sudarmo @Dapur_Bening91

Si bocah agak susah makan sayuran. Lihat foto masakan pepes di sosmed kok kayaknya enak. Akhirnya nyobain bikin sendiri, nyari" resep dapet yg simpel bahan"nya
Yuk eksekusi

Pepes Tahu Jamur simpel

5 orang berencana membuat resep ini

Si bocah agak susah makan sayuran. Lihat foto masakan pepes di sosmed kok kayaknya enak. Akhirnya nyobain bikin sendiri, nyari" resep dapet yg simpel bahan"nya
Yuk eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10bks
  1. 10 ptgTahu putih
  2. 150 gramJamur tiram ±
  3. 1 btrtelor ayam
  4. Sejumputdaun kemangi
  5. I btg daun bawang
  6. 1/2 bkskencur bubuk (kalo ga da ya nguleg sendiri 😁)
  7. 1/2 bksLada bubuk
  8. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. Daun pisang untuk membungkus
  11. Bumbu bumbu iris
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. 1 btgsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang"an, daun jeruk dan sereh. Siangi jamur tiram

  2. 2

    Hancurkan tahu. Masukkan gula, garam, penyedap rasa.tambahkan irisan sereh dan daun jeruk
    Tes rasa

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun bawang dan jamur yg sudah disiangi tadi. Tumis hingga layu / setengah matang. Angkat

  5. 5

    Masukkan tumisan jamur kedalam adonan tahu. Tambahkan telor ayam. Dan kemangi. Aduk rata

  6. 6

    Ambil satu sendok adonan, bungkus dengan daun pisang semat dengan lidi atau distaples saja. Yv penting rapet. Kalo saya bungkusnya digulung kayak otak otak 😁

  7. 7

    Kukus pepes ±15-20 menit.
    Setelah matang angkat sajikan

  8. 8

    Sebenarnya enak pake cabe, tapi karena bocah ga doyan pedes akhirnya diganti lada saja, agak samar pedesnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Banyu Bening Sudarmo
Banyu Bening Sudarmo @Dapur_Bening91
pada

Komentar

Resep Serupa