Cơm cuộn chay - Kimbap chay
Món này dễ làm dễ ăn, đổi vị trong những ngày ăn chay cho gia đình.
Các bạn có thể dùng bất cứ loại rau củ nào mình thích nhé!
Cơm cuộn chay - Kimbap chay
Món này dễ làm dễ ăn, đổi vị trong những ngày ăn chay cho gia đình.
Các bạn có thể dùng bất cứ loại rau củ nào mình thích nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch rau củ quả các loại.
Dưa leo cắt cọng dài.
Cà rốt, củ cải cắt cọng dài, luộc chín.
Rau cải tách lá vừa đủ cuộn, rửa sạch, luộc chín tới.
Mè trắng rang vàng.
- 2
Nấm kim châm, tàu hũ ky rửa sạch.
Xào nấm kim châm với nước tương và dầu mè, xào chín tới, nêm nếm vừa ăn, rắc thêm chút tiêu cho thơm.
Xào đậu hũ ky với nước tương và dầu mè, nêm nếm vừa ăn.
- 3
Gạo vo sạch, nấu cơm chín, xới cơm cho nguội bớt. Trộn 2 thìa canh nước tương, 2 thìa cf dầu mè, một chút mè rang vàng, trộn đều với cơm cho hoà quyện.
- 4
Dùng mành tre cuộn cơm hoặc khuôn tuỳ thích, trải miếng rong biển lên rồi dàn cơm đều vào miếng rong biển.
Dàn bằng và mỏng dần về phía cuối miếng rong biển để khi cuộn cơm, cơm không bị thừa ra quá nhiều.
Sau đó xếp nhân lên và cuộn chặt tay, cuộn xong để yên cuộn cơm trong mành tre khoảng 10p cho cuộn cơm được chắc.
Mình có 2 mành tre nên mình cuộn luân phiên. Bạn k có thì cứ bó chặt rồi để ra đĩa thôi.
- 5
Cứ thế cuốn luân phiên cho hết cơm và đồ ăn. Chừng này nguyên liệu thì mình làm được 4 cuộn cơm. Rau củ còn dư mình trộn cùng nước tương và dầu mè rắc thêm chút mè rang vào ăn như salad cũng ngon lắm.
- 6
Cắt cơm cuộn thành từng khoanh và bày ra đĩa.
Bạn làm thêm 1 chén nước tương hoà cùng chút dầu mè và mè rang vàng ăn cùng cơm nhé!
Chúc bạn thành công.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Kimbap Việt Nam Kimbap Việt Nam
#NauGuiYeuThuongNgày vợ mình còn sống, một trong những món mà cả vợ lẫn con gái mình thích ăn chính là món Kimbap (cơm cuộn Hàn Quốc). Nhưng vợ mình thì lại thích nó đơn giản và mang hương vị Việt Nam hơn.Ngày 14.2 năm nay là Valentine’s Day đầu tiên không có người bạn đời kế bên… Món Kimbap Việt Nam với những nguyên liệu rất Việt như trứng chiên, lạp xưởng, dưa leo vẫn được thực hiện, đúng như sở thích của nàng…#CookWithLove#KimbapVietNam#HuynhPhatKitchen
-
Cơm cuộn Kimbap (không dùng mành tre) Cơm cuộn Kimbap (không dùng mành tre)
Kimbap là một món ăn rất ngon xuất hiện từ Hàn Quốc, có mặt tại Việt Nam từ rất lâu và dần trở thành một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Đó là một món cơm được cuộn cùng các loại rau củ, thịt và được cuộn bằng một lớp rong biển khô rất đặc sắc.Có vô vàn công thức để thực hiện món ngon này, đây là công thức của mình hay làm cho gia đình mình ăn. Đặc biệt mà bé con nhà mình rất thích món này.Món này mình nghĩ các bạn nên có thêm củ cải muối vàng của hàn quốc sẽ rất ngon vì vị ngọt của rau củ tươi cùng vị mặn ngọt, chua hài hoà của củ cải muối sẽ tạo nên hương vị rất riêng cho món cơm cuộn.
-
Kimbap cơm cuộn rong biển Kimbap cơm cuộn rong biển
Kimbap là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên như rong biển, cơm, các loại rau củ quả, thịt, trứng, xúc xích…...v...v........vừa ngon vừa dễ làm. Với thành phần dinh dưỡng phong phú lại có thể ăn thay cơm, kimbap sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của bạn mỗi khi muốn thay đổi khẩu vị. Đặc biệt, món ăn này rất thích hợp để chế biến khi đi picnic, đi tàu xe hoặc các bữa tiệc nhỏ chiêu đãi bạn bè. Nếu một ngày nào đó bạn bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp nhưng vẫn muốn có một món ăn ngon, đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà thì không thể bỏ qua kimbap.
-
Kimbap chay Kimbap chay
Nhà có mẹ ăn chay nên thi thoảng em sẽ ra cả món chay để đổi vị cho cả nhà luôn ạ 🥰 Mọi người thử nha ăn bon miệng lắm luôn đó!
-
Cuốn Diếp Nấm Chay Cuốn Diếp Nấm Chay
Cuốn diếp nhỏ xinh với nấm rất thanh mát, nhẹ bụng giúp đổi vị cho bữa ăn hàng ngày. Lá cải bẹ xanh tạo vị hăng hăng như mù tạc cho cuốn diếp, bạn không thích có thể thay bằng lá xà lách, rau diếp nhé. Mời cả nhà cùng thử làm với Bòn Bon.
-
Bé làm cơm cuộn kimbap Bé làm cơm cuộn kimbap
Thỉnh thoảng đổi món, cùng bé làm cơm cuộn kimbap Hàn Quốc nha. Tự làm nên cũng hào hứng ăn lắm 😆
-
Gỏi Ổi Chay Gỏi Ổi Chay
Các món gỏi luôn luôn kích thích vị giác của thực khách. Gỏi ổi cũng thế, nhưng món gỏi này khác với các món gỏi chúng ta thường hay ăn là không dùng nước mắm để trộn, mà dùng muối + ớt giã cùng đường. Các bạn thử nhé...!!!
-
Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương Nấm kim châm cuộn rong biển sốt nước tương
#15ngaychayMột món chay từ nấm dai dai, giòn giòn, mặn ngọt, thơm ngon, lạ miệng, rất đưa cơm cho bữa cơm gia đình vào ngày ăn chay. ( Nhà mình ăn chay không kiêng hành, tỏi,ớt nên mọi người có thể thay thế bằng boa rô nhé 😊)
-
Mâm Cơm Chay #99 Mâm Cơm Chay #99
Thực đơn cơm chay 5 món dễ làm cho bữa cơm ngày RằmĐây là gợi ý mâm cơm chay đơn giản với 5 món. Nếu gia đình bạn có thói quen ăn chay vào ngày Rằm hàng tháng, nhất định phải ghim lại ngay.🥰😍Báo aFamilyBáo Phụ Nữ Việt NamMade by @RoseTruong
-
Bắp cải cuộn ngũ sắc Bắp cải cuộn ngũ sắc
Sáng ra đi chợ, thấy bắp cải thảo có 12k/bắp to tướng cỡ 1,5kg. Thế là mình mua về kết hợp với các loại rau nhà sẵn có. Đây là một món ăn thanh nhẹ, dễ ăn, dễ làm và khá bắt mắt 😘 Mời cả nhà cùng ăn nha.
-
Cơm cuộn kimbab Hàn Quốc Cơm cuộn kimbab Hàn Quốc
Đây vẫn luôn là món ăn dinh dưỡng nhất đối với mình, trong 1 miếng cơm cuốn mà có đủ Cơm, Thịt, Rau.Mỗi lần làm cơm cuốn, mình dùng đến 9 nguyên liệu trong phần nhân, bổ dưỡng cực luôn, cuốn 1 hộp to đãi cả nhà. ^_^ Mình biết nhiều bạn không ăn được rong biển vì tanh, ấy mà ăn cơm cuốn mình làm đều thay đổi quan điểm hết hihi ^_^ Bạn cũng thử làm xem sao nhé ^_^
-
FURIKAKE - Gia vị rắc cơm, làm topping NIGIRI Homemade FURIKAKE - Gia vị rắc cơm, làm topping NIGIRI Homemade
Gia vị mè rắc cơm là sự kết hợp các nguyên liệu như cá bào, cá hồi, cá ngừ, tép đồng nhỏ, thịt bò, trứng... kết hợp cùng lá rong biển (loại cuộn cơm sushi) và gia vị như muối, đường, bột gà... Furikake mang đến một bữa ăn tối giản nhưng kích thích vị giác trong mỗi bữa ăn và quan trọng nhất đó chính là vẫn đảm bảo về dinh dưỡng và sức khỏe. Bạn nào yêu thích món Nhật đều biết các túi gia vị đóng gói mà nhà nào ở Nhật cũng có nè.#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận