Torta de chocolate marmoleada con vainilla
Victor Manuel Barreto Bolaño @cheffvicbarb
Esta fue una de las tortas de cumpleaños de mi hija
Torta de chocolate marmoleada con vainilla
Esta fue una de las tortas de cumpleaños de mi hija
Paso a paso
- 1
Mezcla el azúcar con la mantequilla hasta integrar bien y que quede sin grumos
- 2
Integrar los huevos a la mezcla y batir bien
- 3
Agregar gradualmente la harina y la leche y batir enérgicamente para que no le queden grumos a la mezcla este paso es fundamental para obtener una mezcla perfecta
- 4
Este es el resultado de la mezcla como verán saque una porción de la mezcla para marmolear la torta
- 5
Mezcla más grande le agregamos el cacao e integramos este paso también puede ser a la inversa para obtener una torta de vainilla marmoleada en mi caso es de chocolate marmoleada con vainilla
- 6
Vaciado de la mezcla de chocolate
- 7
Marmoleado y al horno por 45 minutos a fuego medio
- 8
Resultados finales aún no la he desmontado del molde la voy a decorar con crema chantilly fresas y moras espero les guste mi receta cualquier duda me avisan y con gusto los ayudo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor Manuel Barreto Bolaño le encantará ver cómo quedó.
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