Πατάτες φούρνου

Stin_kouzina_mou
Stin_kouzina_mou @cook_8524809
Ελλάδα

Πατάτες φούρνου. Με χρυσαφένια τραγανή κρούστα και πολύ αφράτες στο εσωτερικό. Μια αλάνθαστη συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει όλα τα ψητά και μας βγάζει ασπροπρόσωπες σε κάθε περίσταση.

Πατάτες φούρνου

Πατάτες φούρνου. Με χρυσαφένια τραγανή κρούστα και πολύ αφράτες στο εσωτερικό. Μια αλάνθαστη συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει όλα τα ψητά και μας βγάζει ασπροπρόσωπες σε κάθε περίσταση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
4 μερίδες
  1. 6πατάτες
  2. 2 κουταλιές σούπαςσιμιγδάλι
  3. 1 κουταλάκι του γλυκούσκόνη σκόρδου
  4. 1 κουταλάκι του γλυκούγλυκιά πάπρικα
  5. 125 μληλιέλαιο
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα, τις σκεπάζουμε με νερό ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας αλάτι και τις βάζουμε να βράσουν 5 λεπτά αφού θα πάρουν βράση.

  2. 2

    Στο μεταξύ ρίχνουμε το λάδι σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο να ζεσταθεί καλά.

  3. 3

    Έπειτα σουρώνουμε τις πατάτες. Ρίχνουμε πάνω το σιμιγδάλι που το έχουμε ανακατέψει με την πάπρικα, το σκόρδο, λίγο αλάτι και πιπέρι, και μετά κάνουμε κυκλικές κινήσεις να πάει παντού και μετά τις μεταφέρουμε μέσα στο ταψί με το ζεστό λάδι. Είναι σημαντικό το λάδι να είναι καυτό για να γίνουν οι πατάτες τραγανές. Ανακατεύουμε ελαφρά με ξύλινη κουτάλα και τα βάζουμε απευθείας στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα. Ελέγχουμε μήπως πρέπει να τις γυρίζουμε από την άλλη για να μην καούν.

  4. 4

    Μεταφέρουμε τις πατάτες σε μια πιατέλα χωρίς το λάδι και σερβίρουμε ζεστές.
    Καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Stin_kouzina_mou
Stin_kouzina_mou @cook_8524809
στις
Ελλάδα
Για χαρά. Το όνομα μου είναι Εμμανουέλα. Είμαι μητέρα δύο παιδιών και χαίρομαι πάρα πολύ που μοιράζομαι τις συνταγές μου μαζί σας, επίσης παίρνω πάρα πολύ ωραίες ιδέες από σας. Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω, και οι χειροτεχνίες φυσικά. Εάν θέλετε περισσότερα από εμένα θα με βρείτε στο blog https://stinkouzinamou.blogspot.gr/?m=1
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές