Tumis tahu krecek

Roro Yulia
Roro Yulia @kitchen_170201
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakatuh.

Ini masakan kesukaan ibu saya Bun. Lbh sedap sebenarnya ditambah Pete dan diiris Lombok yg banyak. Berhubung ibu saya sdh sepuh jadi ga bisa makan pedes. Ini tumisan dengan bumbu minimalis, tp rasanya tetap enak. Selamat mencoba

Tumis tahu krecek

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakatuh.

Ini masakan kesukaan ibu saya Bun. Lbh sedap sebenarnya ditambah Pete dan diiris Lombok yg banyak. Berhubung ibu saya sdh sepuh jadi ga bisa makan pedes. Ini tumisan dengan bumbu minimalis, tp rasanya tetap enak. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkrecek di bersihkan
  2. 1 potongtahu, potong potong
  3. Pete (skip)
  4. Bumbu iris :
  5. 5bawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 bhLombok ijo iris serong
  8. 2 bhLombok merah keriting
  9. Lombok kecil (skip)
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 1 jempollaos
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaGaram
  15. Minyak utk menumis
  16. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus krecek yg sdh dibersihkan sampai empuk. Potong kotak kotak.sisihkan.

  2. 2

    Potong tahu kotak kotak dan goreng. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih sampai harum dan tanak, tambahkan Laos dan Lombok. Aduk aduk sampai Lombok layu.

  4. 4

    Masukkan tahu dan krecek. Tambahkan sedikit air. Biarkan mendidih. Masukkan kecap, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan airnya habis. Koreksi rasa

  5. 5

    Tumis krecek siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roro Yulia
Roro Yulia @kitchen_170201
pada
Balikpapan
Bergabung dengan cookpad 16 juli 2021.Seorang Ibu rumah tangga dengan 2 putri dan 1 putra yg suka memasak terutama memasak dengan bahagia penuh cinta untuk keluarga dan orang orang tersayang. semoga bermanfaat 🥰Follow yukIG : yulia_nafarel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa