Bubur ayam kuah kuning rempah

renny
renny @mamasalsa1501
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 kgDada ayam
  2. 5 centongNasi
  3. Kacang kedelai daun SOP pre
  4. Bawang goreng
  5. Kerupuk
  6. Saus cabe,kecap
  7. Tahu goreng
  8. Bahan untuk kuah kuning diblender sampai halus
  9. 5 siungBawang putih
  10. 8 siungBawang merah
  11. 2 ruasKunyit
  12. 1Kemiri
  13. 1 sdmKetumbar
  14. 2 ruasLengkuas
  15. 1Serai
  16. Garam
  17. Gula
  18. Royco ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak nasi dengan air 1 liter masak hingga menjadi bubur jika kurang lembek bisa tambahkan airnya sampai jadi bubur yg diinginkan

  2. 2

    Goreng kacang kedelai, kerupuk,tahu

  3. 3

    Goreng ayam lalu disuir² y bun

  4. 4

    Tumis bahan yg diblender hingga harum masukkan gula garam Royco cek rasa y Bun
    Lalu tambahkan air 800 ml masak hingga mendidih lalu matikan kompor.

  5. 5

    Siapkan mangko tuang bubur taburkan ayam suwir,tahu,kacang kedelai lalu siram dengan kuah kuningnya tambahkan saus cabe dan kecap sesuai selera taburkan daun SOP pre dan kerupuk.

  6. 6

    Siap disantap.semoga suka ya dengan resep saya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
renny
renny @mamasalsa1501
pada
semoga suka dengan resep saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa