韓式白煮豬五花(Suyuk)
人在美國終於在超市買到第一條五花肉！決定試試想吃許久的韓式水煮豬五花！韓國大多配上泡菜享用，這次我配酸辣甜的韓式拌麵！
料理步驟
- 1
五花肉表面抹上味噌醃製15分鐘
- 2
洋蔥切塊、綠蔥洗淨、蒜頭去蒂拍扁、蘋果切塊
- 3
醃製的五花肉、步驟二中的食材放入鍋內，加水淹過材料，淋上適量米酒
- 4
水沸騰後開始燉煮一小時，建議50分鐘左右時可以檢查是否熟了，斟酌調整燉煮時間
- 5
時間到便可以將豬肉撈起放一旁靜置，隨後切片上桌
Cooksnap
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#好料日記 #手工披薩 #pizzas #韓式泡菜豬五花Pizza #韓式披薩#泡菜豬五花酸酸辣辣的正宗韓式泡菜，搭配有點肥又不會太肥的台灣豬五花肉，加上濃郁的披薩起司，韓國、台灣、意大利食材的完美結合😋 ~太~銷~魂~啦～
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