ठेकुआ (thekua recipe in hindi)

#ebook2020#state11आज मैं बिहार का प्रसिद्ध ठेकुआ बनाई हूँ बिहार का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है इसे हमलोग के यहाँ पर छठ पूजा मे प्रसाद के रूप मे बनाया जाता है ।ठेकुआ(खास्ता)

#ebook2020#week11 मैंने बिहार की फेमस रेसिपी ठेकुआ बनाई है। यह ज्यादातर छठ के त्यौहार में बनाई जाती है। पर लौंग शौख से भी बनाकर खाते हैं।बिहार के ज्यादातर घरों में यह बनाकर, हमेशा डब्बे में रख दी जाती है क्योंकि यह एक दो महीने तक खराब नहीं होता।

#ebook2020#week11

#goldenapron2#वीक१२#बिहार/झारखंड#बुक

#ebook2020#state11 छठ पूजा में ठेकुआ प्रसाद के लिए बनाकर भगवान जी को भोग लगाया जाता है और फिर सभी को प्रसाद में बाँटा जाता हैं. वैसे तो ठेकुआ बनाने के लिए गेहूं के आटे का प्रयोग किया जाता हैं लेकिन इसे मैदा और सूजी से भी बना सकते हैं.ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं

#ebook2020#state11# Bihar#Thekua /khajoorPost 1#Shaam .(खजूर)ठेकुआ बिहार का फेमस स्वीट डिश है जिसके बिना कोई भी पूजा या शुभ कार्य नहीं होता है ।बिहार का विश्व प्रसिद्ध छठ महापर्व का मुख्य प्रसाद ठेकुआ ही हैं जिसे प्रसाद के रूप में मांग कर खाना लौंग अपना सौभाग्य समझते हैं ।हमारे बिहार में कुलदेवी की पूजा ,दशहरे मे देवी जी का प्रसाद मे ठेकुआ ही बनाया जाता है ।विवाद के बाद जब बेटी दूसरी बार ससुराल जाती हैं तब कलेवा मे ठेकुआ ही जाता है ।तीज और वटसावित्री व्रत में भी इसके वगैर पूजा अधूरा माना जाता हैं ।इसका मीठा और सोंधी खुशबू इसे लाजवाब बनाती हैं ।यह खाने में काफी खस्ता और स्वादिष्ट होता है ।आज मै अपने रसोई से ठेकुआ की रेशिपी शेयर कर रही हूं जिसे बना कर आप लम्बी यात्रा ,होस्टलर बच्चों को भी दें सकते है क्योंकि यह लौंग लास्टिंग होता है ।इसे बनाकर 15 दिनों तक खाया जा सकता है ।

ठेकुआ (बिहार मे छठ पूजा मे बनाया जाता है up और बिहार का रेसिपी)#rasoi #am

#St2बिहार का प्रसिद्ध ठेकुआ जिसे कोई भी फेस्टिवल मे हर घर मे बनाया जाता है। इसे खास्ता भी बोला जाता है। मैंने भी बनाया है बिल्कुल मुंह में घूल जाने पर वाली अगर इस तरह का खास्ता ठेकुआ बनाना चाहते हो तो मेरी इस रेसिपी को एक बार जरूर देखें......

#shaam(आटा फ्राई बिस्कुट)(ठेकुआ शाम की छोटी भूख में बड़ी काम आती है, इसे बना कर 20 दिनों से भी ज्यादा रख सकते हैं ये आचार के साथ तो लाजबाब लगता है)

#2022#w6

#Bcwठेकुआ यह बिहार की पारंपरिक डिश है छठ पूजा में यह अधिकतर घरों में बनाए जाते हैं इसे कोई गुडसे कोई चीनी से बनाता है मैंने यहां पर चीनी पाउडर से बनाए हैं अगर आप चीनी या गुड से बनाते है तो इसे आधे घंटे पहले पानी में भिगो देना चाहिए यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व खस्ता होते हैं यह छोटे व बड़ों सभी को पसंद आते हैं

#2022 #W6

#flour1 आटा रेसिपी नमस्कार दोस्तों आप सभी को छठ पूजा की बहुत-बहुत बधाई.. आज मैं छठ पूजा के अवसर पर सूजी और गेहूं के आटे की ठेकुआ बनाएंगे जो छठ पूजा में बहुत ही महत्वपूर्ण होता है तो चलिए बनाना शुरू करते हैं

#ebook2020#state11छठ पूजा स्पेशल ठेकुआ

#flour2

#ebook 2020#state 11#Bihar ठेकुआ बिहार की पारंपरिक व्यंजन है जो छठ पूजा के अवसर पर प्रसाद के लिए बनाई जाती है। ज्यादातर इसका आटा गुड़ या शुगरकी चाशनी से गूंथा जाता है लेकिन मैंने थोड़े अलग तरीके से इसे बनाया है।

#ST3बिहार की एक पारंपरिक रेसेपी है ठेकुआ. जो कि बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं खाने में. कोई भी खास मौका हो, शादियां हो, पूजा पाठ हो तब ठेकुआ जरूर बनाया जाता हैं. बिहार की कई खास डिसेस में से एक डिस ठेकुआ भी है.

#ebook2020#state11#post1st

#56भोगपोस्ट 11

#st1ठेकुआ बिहार मे बनने वाला एक पारंपरिक मीठा है। यह बिहार के लगभग हर घर में बनता है। विशेषकर छठ महापर्व का तो यह विशेष प्रसाद होता है और इस अवसर पर यह हर घर में बनता है। इसे हम ऐसे भी किसी भी समय जब हमारा मन करे तब हम इसे बना कर रख सकते हैं। ठेकुआ खाने में खस्ता, कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है। साथ ही यह एक बार बनाकर 15-20 दिनों के लिए स्टोर किया जा सकता है। बिहार के घरों में इसे सूखी मिठाई के रूप में अक्सर बनाकर रखा जाता है। ठेकुआ को हम अपने पसंद के अनुसार गुड़ या चीनी किसी से भी बना सकते हैं। इसमें हम गेहूं का आटा और मैदा दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। मैंने आज गेहूं और मैदा मिलाकर के चीनी का ठेकुआ बनाया है। छठ पूजा पर ठेकुआ मुख्यतः गुड़ का बनाया जाता है। तो, आइए आज हम बनाएं ठेकुआ।

#flour2#Wheatflour#gehunदोस्तों! आज मैं रेसिपी लेकर आई हूं बिहार स्पेशल ठेकुआ की।यह बिहार के पारम्परिक पकवानों में से एक है। छठ के ख़ास मौक़े पर बनने वाले ठेकुआ जो कि चूल्हे की मंदी आंच पर धीमे धीमे सिंकते हैं। इनकी खुशबू और स्वाद का तो क्या ही कहना! जो भी इसे खाए वो इसे दोबारा खाना चाहता है। आइए इसे बनाने की विधि देखते हैं।

Renu omar#2022#W6

#bcw#Oc#week4दोस्तों आप सब को पत्ता ही होगा कि बिहार का ठेकुआ विश्व विख्यात है और यह एक पम्परिक डिश है । इसे त्योहार पर खास कर "छठ महापर्व " पर ज़रूर बनाते हैं तो आज अपनी रसोई में हम भी बनाते हैं आइये देखते है इसके लिए हमने क्या क्या सामग्री लिया है...

#लंचठेकुआ बिहार की फेमस डिश है जो ख़ासतौर पर छठ पर्व पर बनाई जाती है।इसे गेहूँ के आटे और गुड़ या चीनी का यूज़ करके बनाते है और यह डीप फ्राई होता है।ठेकुआ को 10-12 दिनों तक रख कर खाया जा सकता है।

#hn#week 2

#rgmयह बिहार झारखंड का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है।दुनिया का सबसे बडा सूर्य भगवान के व्रत छठ पूजा " का प्रमुख प्रसाद ठेकुआ ही है।मैने बचपन से इसको खाया और अब शादी के बाद दिल्ली नोएडा के दोस्तो को खिला कर खूब खुश होती हू।

#2022#w7#post2#गुड़

#ebook2020#state11

#2022#W6

#tyoharयह एक पारम्परिक बिहारी रेसिपी है इसके बिना हर बिहारी का त्योहार अधुरा होता है