#ebook2020 #state11बिहार में छठ माता की पूजा का बहुत महत्व माना जाता है। इस पूजा के लिए स्त्रियाँ व्रत रखती हैं और बहुत से पकवान भी तैयार करती है। पारम्परिक तौर पर छठ माता को ठेकुआ का भोग लगाया जाता है और प्रसाद के रूप में इसका वितरण किया जाता है।

#stfठेकुआ हमारे बिहार का पारम्परिक स्वीट्स डेजर्ट हैं जो हर तीज त्योहार पर प्रसाद के रूप में बनाया और भगवान को भोग लगाया जाता हैं ।छठ पूजा ,हरितालिका तीज ,वट सावित्री पूजा में खाशकर बनाया जाता हैं और बेटी -वहू के घर पूजन के लिए भेजने की परम्परा हैं ।यह 10 -12 दिनों तक खराब नहीं होता हैं और बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।सुबह - शाम का नास्ता और यात्रा में खाने के लिए बहुत ही अच्छा पकवान हैं ।

#ebook2020#state11# Bihar#Thekua /khajoorPost 1#Shaam .(खजूर)ठेकुआ बिहार का फेमस स्वीट डिश है जिसके बिना कोई भी पूजा या शुभ कार्य नहीं होता है ।बिहार का विश्व प्रसिद्ध छठ महापर्व का मुख्य प्रसाद ठेकुआ ही हैं जिसे प्रसाद के रूप में मांग कर खाना लौंग अपना सौभाग्य समझते हैं ।हमारे बिहार में कुलदेवी की पूजा ,दशहरे मे देवी जी का प्रसाद मे ठेकुआ ही बनाया जाता है ।विवाद के बाद जब बेटी दूसरी बार ससुराल जाती हैं तब कलेवा मे ठेकुआ ही जाता है ।तीज और वटसावित्री व्रत में भी इसके वगैर पूजा अधूरा माना जाता हैं ।इसका मीठा और सोंधी खुशबू इसे लाजवाब बनाती हैं ।यह खाने में काफी खस्ता और स्वादिष्ट होता है ।आज मै अपने रसोई से ठेकुआ की रेशिपी शेयर कर रही हूं जिसे बना कर आप लम्बी यात्रा ,होस्टलर बच्चों को भी दें सकते है क्योंकि यह लौंग लास्टिंग होता है ।इसे बनाकर 15 दिनों तक खाया जा सकता है ।

#flour1 आटा रेसिपी नमस्कार दोस्तों आप सभी को छठ पूजा की बहुत-बहुत बधाई.. आज मैं छठ पूजा के अवसर पर सूजी और गेहूं के आटे की ठेकुआ बनाएंगे जो छठ पूजा में बहुत ही महत्वपूर्ण होता है तो चलिए बनाना शुरू करते हैं

#flour2ठेकुआ एक मीठा पकवान है जिसे ज़्यादातर छठ पूजा में प्रसाद के रूप में उत्तरप्रदेश और बिहार राज्य मे बनाया जाता है।ठेकुआ ज्‍यादातर बिहार और झारखंड के लौंग बनाते और खाते हैं.ये खाने मे खस्ता और कुरकुरा लगता है इसे 15से 20दिन तक एयर टाइट बॉक्स मे रखकर स्टोर किया जा सकता है

#st1ठेकुआ बिहार मे बनने वाला एक पारंपरिक मीठा है। यह बिहार के लगभग हर घर में बनता है। विशेषकर छठ महापर्व का तो यह विशेष प्रसाद होता है और इस अवसर पर यह हर घर में बनता है। इसे हम ऐसे भी किसी भी समय जब हमारा मन करे तब हम इसे बना कर रख सकते हैं। ठेकुआ खाने में खस्ता, कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है। साथ ही यह एक बार बनाकर 15-20 दिनों के लिए स्टोर किया जा सकता है। बिहार के घरों में इसे सूखी मिठाई के रूप में अक्सर बनाकर रखा जाता है। ठेकुआ को हम अपने पसंद के अनुसार गुड़ या चीनी किसी से भी बना सकते हैं। इसमें हम गेहूं का आटा और मैदा दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। मैंने आज गेहूं और मैदा मिलाकर के चीनी का ठेकुआ बनाया है। छठ पूजा पर ठेकुआ मुख्यतः गुड़ का बनाया जाता है। तो, आइए आज हम बनाएं ठेकुआ।

#Thekua#ebook2020#state11ठेकुआ बिहार के प्रमुख पर्व छट पूजा पर प्रसाद के लिए बनाया जाता है।

#चायवैसे तो ठेकुआ छठ पूजा मे बनाया जाता है लेकिन मुझे यह चाय के साथ खाना पसंद हैं।

#ebook2020 #state11ठेकुआ बिहार की एक पारंपरिक रेसिपी है इसे छठ पूजा के लिए बनाया जाता है। आज हम गेहूं के आटे से ठेकुआ बनाएंगे जो बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरे बनते हैं।

#prठेकुआ. . बिहार का पारम्परिक व्यंजन हैं जिसे ख़ास छठ पूजा पर जरूर बनाया जाता हैं

#ebook2020#state11मैंने आज बिहार की फेमस डिश ठेकुआ बनइया है | बिहार में ठेकुआ के बिना पूजा आदुरी मानी जाती है |ठेकुआ का प्रसाद छठ पूजा में भी दिया जाता है |मैंने इसमें सूजी आटा और नारियल को इस्तेमाल करके बनइया है |ठेकुआ को हम 1-2 वीक तक स्टोर करके रख सकते है | ठेकुआ चाये के साथ खाने में बहुत मज़्ज़ा आता है | ये बहुत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है |

#MRW #W4ठेकुआ प्रसाद छठ पूजा का सबसे प्रमुख प्रसाद हैं. बिहार का सबसे लोकप्रिय र्पव होता है छठ. ईस छठ पूजा में मुख्य प्रसाद में ठेकुआ प्रसाद होता है. ठेकुआ खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. छठ में गेहूं के आटे का ठेकुआ बनाया जाता हैं. ओ भी गूड़ में बनाया जाता हैं. ईसलिए ये ठेकुआ बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं.

बिहार की देसी रेसिपीज़ में से एक जिसे छठ त्यौहार पर बनाया जाता है छठ पूजा के अवसर पर प्रसाद के रूप में ठेकुआ विशेष रुप से बनाया जाता है।#india#पोस्ट 11

#ebook2020#state11आज मैं बिहार का प्रसिद्ध ठेकुआ बनाई हूँ बिहार का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है इसे हमलोग के यहाँ पर छठ पूजा मे प्रसाद के रूप मे बनाया जाता है ।ठेकुआ(खास्ता)

#Bcwठेकुआ यह बिहार की पारंपरिक डिश है छठ पूजा में यह अधिकतर घरों में बनाए जाते हैं इसे कोई गुडसे कोई चीनी से बनाता है मैंने यहां पर चीनी पाउडर से बनाए हैं अगर आप चीनी या गुड से बनाते है तो इसे आधे घंटे पहले पानी में भिगो देना चाहिए यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व खस्ता होते हैं यह छोटे व बड़ों सभी को पसंद आते हैं

#BCW#oc#week4यह बिहार की एक ट्रेडिशनल रेसिपी है|यह छठ पूजा पर प्रसाद के रूप में शामिल किया जाता है|

#ebook 2020#state 11#Bihar ठेकुआ बिहार की पारंपरिक व्यंजन है जो छठ पूजा के अवसर पर प्रसाद के लिए बनाई जाती है। ज्यादातर इसका आटा गुड़ या शुगरकी चाशनी से गूंथा जाता है लेकिन मैंने थोड़े अलग तरीके से इसे बनाया है।

#India2020ठेकुआ बिहार की एक प्रसिद्ध स्वादिष्ट औरक्रचीडिश है यह छठ पूजा में प्रसाद मेबनाईं जाती है !

#56bhog#Post40छप्पन भोग की रेसिपी में सौंफ युक्त एक रेसिपी होती ही होती है उसी में मैं लेकर आई हूं बिहार की छठ पूजा में बनने वाली बहुत ही ट्रेडिशनल रेसिपी ठेकुआ

#ebook2020#week11 मैंने बिहार की फेमस रेसिपी ठेकुआ बनाई है। यह ज्यादातर छठ के त्यौहार में बनाई जाती है। पर लौंग शौख से भी बनाकर खाते हैं।बिहार के ज्यादातर घरों में यह बनाकर, हमेशा डब्बे में रख दी जाती है क्योंकि यह एक दो महीने तक खराब नहीं होता।

#rgmयह बिहार झारखंड का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है।दुनिया का सबसे बडा सूर्य भगवान के व्रत छठ पूजा " का प्रमुख प्रसाद ठेकुआ ही है।मैने बचपन से इसको खाया और अब शादी के बाद दिल्ली नोएडा के दोस्तो को खिला कर खूब खुश होती हू।

#auguststar#timeआज मैंने मैदे और सूजी से ठेकुआ बनाया है। ये वैसे तो बिहार की फेमस डिश है। इसको छठ पूजा में प्रसाद के लिए बनाया जाता है। इसको आटा और गुड़ से बनाते है। लेकिन इसको हम कभी भी जब मीठा खाने का मन हो तो इसको स्नैक्स के लिए बना सकते है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। जैसे कुकीज़ को काफी दिनो तक स्टोर कर सकते हैं वैसे इसको भी कर सकते है। ये बहुत ही खाश्ता होती है।

#flour1छठ त्यौहार  का मुख्य प्रसाद -ठेकुआ

ठेकुआ (बिहार मे छठ पूजा मे बनाया जाता है up और बिहार का रेसिपी)#rasoi #am

#BCW#OC#Week4कार्तिक महीने की शुक्ल पक्ष की षष्ठी तिथि को छठ पर्व मनाया जाता है। छठ पर छठी मइया को खास तौर पर ठेकुआ का प्रसाद चढाया जाता है। मैने ठेकुआ बिना सांचे के बनाया है। बहुत ही खस्ता बने है।

#ga24#वियतनाम#गेहूं आटे# Cookpadindiaआज मै ठेकुआ की रेसिपी शेयर कर रही हूं ठेकुआ पूर्वी भारतीय राज्यों बिहार और झारखंड की एक पारंपरिक मिठाई है इसे छठ पूजा के दौरान बनाया जाता है जो सूर्य देवता को समर्पित एक त्यौहार है ठेकुआ गेहूं के आटे की बनी कुकीज़ हैं जिसे दीप फ्राई किया जाता है इसमें मैने गुड़ की जगह चीनी से बनाया है

#grand#holi#Post5खस्ता ठेकुआ बिहार के किसी भी त्योहार होली, दिवाली, छठ पूजा मे bsnaya जाता है, ये स्वाद में मीठे, एकदम खस्ता, कुरकुरे ठेकुआ बिहार की पारम्परिक रेसीपी है.

#ST1 ... मैंअपने झारखंड स्टेट की रेसिपीठेकुआबनाई हु अभी झारखंडऔर बिहार की रेसिपी बहुत मिलती जुलती है हमारे यहां छठ पूजा पर इसे बनाते है मैं आज मैदा और आटा का बनाई हु छठ पूजा में केवल गेहूं आटा से बनाया जाता है

#goldenapron2#वीक12#बिहार#गरम#बुकआज मैं आप लोगों के साथ बिहार का बहुत प्रसिद्ध पकवान /मिष्ठान शेयर कर रही हूं।जो छठ के अवसर में जरूर से बनाया जाता है ।वो है ठेकुआ।इस ठेकुआ की सबसे खास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे।

#CJ#week2#brownहमारे बिहार की बात जब भी होती हैं न तब जेहन में सबसे पहले छठ महापर्व का प्रसाद ठेकुआ और बाद में लिट्टी चोखा का आता है। ठेकुआ हमारे यहां विभिन्न पर्व त्यौहार में प्रसाद के तौर पर भोग लगाकर सर्व किया जाता है।देवी जी की पूजा,हरितालिका तीज , वटसावित्री पूजा,दुर्गोत्सव में अष्टमी तिथि पर मां गौरी का प्रसाद भी में बनाया जाता है ।यहां तक कि नव वधू के आने पर,वहू बेटी को कलेवा में या लम्बे दूरी की यात्रा में नास्ते के लिए या फिर बच्चों को होस्टल जातें समय भी ठेकुआ बनाकर दिया जाता है।यह बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्स या कहें स्वीट डिश है जिसे हम 8-10 दिनों तक स्टोर कर इस्तेमाल कर सकते है। गुड़ ,घी और आटे से बना हुआ ठेकुआ माउथवाटरिंग और पौष्टिक व्यंजन है।