आटे के मेवा वाले लड्डू (atte ke mewe wale ladoo recipe in Hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
आटे के मेवा वाले लड्डू (atte ke mewe wale ladoo recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में आटे को हल्की आंच पर ५-६ मिनट तक सेंक लें फिर इसमें घी डाल कर अच्छी तरह मिला लें और सेकते रहें
- 2
जब आटे का रंग हल्का गुलाबी हो जाए तब उसमें बादाम, पिस्ता और काजू डालकर सेकते रहें और एक चम्मच घी डाल कर अच्छी तरह मिला लें फिर गैस बंद कर दें और उसे एक थाली में निकाल लें
- 3
जब ये हल्का गर्म हो तब इसमें चीनी और इलायची पाउडर डाल दें और अपने हाथों से अच्छी तरह मिक्स कर लें और फिर थोड़ा मिश्रण लेकर गोल आकार देते हुए लड्डू की शेप दे दें
इसी तरह सारे लड्डू बना ले और एक एयर टाइट कंटेनर में भर कर रख दें
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