गोंद के मेवा वाले लड्डू(gond ke mewa wale laddu recipe in hindi)

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Etah

#Win #Week1 #NPW
यह लड्डू अपनी आप में पौष्टिकता से भरपूर होते हैं और एनर्जी भी देते हैं खाने में भी टेस्टी होते हैं।

गोंद के मेवा वाले लड्डू(gond ke mewa wale laddu recipe in hindi)

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यह लड्डू अपनी आप में पौष्टिकता से भरपूर होते हैं और एनर्जी भी देते हैं खाने में भी टेस्टी होते हैं।

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सामग्री

  1. 2 कपआटा
  2. 50 ग्रामगोदं
  3. 2 कपबुरा
  4. 50 ग्रामकाजू
  5. 50 ग्रामबादाम
  6. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  7. 1/2 कपघी या आवश्यकतानुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले हम कढ़ाई में घी डालेंगे और मीडियम गैस पर गोंद को भून लेंगे अब हमारा गोंद फूल गया है और कलर भी चेंज हो गया है अब इसे एक प्लेट में उतार लेंगे।

  2. 2

    इसी घी में बादाम तल लेंगे कलर भी चेंज हो गया है और एक प्लेट में उतार लें।

  3. 3

    अब काजू को तल लेंगे ब्राउन कर लेंगे और एक प्लेट में उतार लेंगे और इलायची पाउडर फीस लेंगे।

  4. 4

    अब कढ़ाई में घी डालें और आटा भून ले मीडियम गैस पर गोल्डन ब्राउन कलर का भून लें अब हमारा आटा भूनकर तैयार है।

  5. 5

    अब गोंद को, बादाम को, काजू को दरदरा पीस लें मिक्सी जार में और एक बाउल में पलट देंगे अब इसमें भुना हुआ आटा भी मिला दे और बुरा मिला देंगे अब अच्छी से मिक्स कर ले सारी सामग्री।

  6. 6

    अगर घी कम लगे तो और डालें और इलायची पाउडर मिक्स करें और लड्डू बनाए मिश्रण गर्म में ही बनाएंगे लड्डू यह लड्डू खाने बहुत ही टेस्टी होते हैं जाड़े के दिनों में नाश्ता में खाए जाते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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