Galletitas veganas para decorar

Esta receta la inventé hoy y resultó muy deliciosa. Les comparto!
Galletitas veganas para decorar
Esta receta la inventé hoy y resultó muy deliciosa. Les comparto!
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar, la margarina, la ralladura de limón, y la vainilla. Desmenuzar con la mano.
- 2
Agregar la leche tibia de almendras. Batir.
- 3
Agregar la harina de garbanzos y la fécula de mandioca. Batir.
- 4
Agregar la harina leudante y amasar hasta convertirlo en una masa que no se pegue en los dedos.
- 5
Espolvorear harina, colocar la masa y estirar. Cortar figuras con moldes.
- 6
En el horno a máximo, cocinar las galletitas hasta que se sienta el primer aroma de galletas. Es decir, unos 4 minutitos.
- 7
Sacar del horno, dejar enfriar y decorar a gusto. Guardar en un recipiente cerrado.
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