Pek Cam Kee (Ayam Rebus Hainam)

MonicaLie97
MonicaLie97 @monicalie97

Ini lagi ini lagi😂
Abis gampang, cepet n enak
Kalo nyisa bisa buat bkin nasi goreng

Tinggal rebus ayam sampe empuk, kuahnya bs jd kaldu nasi hainam atau diminum gitu aja

Pek Cam Kee (Ayam Rebus Hainam)

Ini lagi ini lagi😂
Abis gampang, cepet n enak
Kalo nyisa bisa buat bkin nasi goreng

Tinggal rebus ayam sampe empuk, kuahnya bs jd kaldu nasi hainam atau diminum gitu aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 3 Lair
  2. 1 ekorayam kampung tua
  3. 1/2bawang bombay
  4. potong panjangDaun bawang
  5. 1 jempoljahe geprek
  6. 4bawang putih geprek
  7. Garam, lada, kaldu bubuk
  8. Bahan saus aduk jadi 1 sbb :
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis/ sesuai selera
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1-2 sdmminyak wijen
  13. 3 sdmair
  14. Pelengkap : bawang putih cincang, goreng sampe kuning, cilantro

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam di air mendidih 7-8 menit, buang kotorannya. Ganti air rebusannya jika perlu

  2. 2

    Rebus ayam dan bahan lain sampai empuk (aku pake slow cooker)

  3. 3

    Angkat ayam, rendam dgn air es biar kenyal kulitnya

  4. 4

    Copot ayam dr tulangnya tata di piring

  5. 5

    Siram saus, beri pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MonicaLie97
MonicaLie97 @monicalie97
pada
Belajar Masak Otodidak sejak 2016 utk Mpasi Anak dr IG n Cookpad ahli masak, merasa sangat Terbantu karena mereka, maka dari itu sekarang ingin berbagi juga dengan orang lain 😊.Follow my IG @monicalie97Suka masak? follow IG bisnis aku di @kumpulanresepmasakThanks for visiting
Lebih banyak

Komentar

eka indriani
eka indriani @3ka_ind
Enak ka, makasii resepnya 👍🙏🤗

Resep Serupa