Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan garam
- 2
Masukkan terigu dan kentang, tambahkan santan, aduk rata
- 3
Kemudian tambahkan margarin, aduk menggunakan spatula. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit
- 4
Buat topping. Siapkan bawang putih, cabe dan kencur. Haluskan, lalu tumis dengan margarin
- 5
Beri selembar daun jeruk, lalu masukkan ebi. Tambahkan air
- 6
Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Masak sampai kering. Jangan sampai gosong ya bun. Sisihkan
- 7
Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis dengan minyak
- 8
Tuang adonan ke cetakan sampai hampir penuh. Biarkan sampai setengah matang. Gunakan api kecil saja ya bun, supaya bagian bawahnya tidak cepat gosong
- 9
Taburi irisan seledri, kemudian taburi topping ebi
- 10
Tutup cetakan sampai adonan matang. Keluarkan dari cetakan, Kue Lumpur Ebi siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue tradisional kesukaan anak-anak dirumah 😊😊#PotluckPGBA#PejuangGoldenBatikApron#PejuangPGBA#CookpotpakGenkGaulGelo#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang Prita Karina -
Kue lumpur Kue lumpur
#SemuaManfaatKelapaSaya menggunakan cetakan muffin karena tidak punya cetakan kue lumpur.Happy cooking 🥥🥥🥥 Reina Go -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Yuhu, recook punya Mama Al, nih. Udah lamaaaa banget pengen buat jajanan ini. Pas hamil dulu, hampir tiap hari sarapannya kue lumpur kentang, belinya masih hangat-hangat baru diangkat dari cetakan. Uwu... Enaknya...Sedikit cerita, Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. (Merdeka.com)Kue lumpur bisa di kreasikan dengan pasta dan topping apapun ya, Bund. Yuk coba berkreasi...#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Evis Dewi Sarwendah -
-
Kue Lumpur Kentang Gula Palem Kue Lumpur Kentang Gula Palem
Kali ini mau recook lumpur kentang ala Frielingga Sit #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
KUE LUMPUR kentang KUE LUMPUR kentang
•••Golden Apron Special 'GAS' dg tema jajan pasarHanya kue lumpurlah satu2nya jajan pasar favorit pak suami, so dapurVY bagikan salah satu resep yg sering dipakai karena resep yg ini simpel bikinnya, cukup diblend saja bahan cairnya dg kentangSo simpel... mudah & cepat membuatnya juga enak & lembutHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#GAS2025 #28#JajananPasar25_09.06.2025_ dapurVY -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
BismillahSuka banget dengan camilan satu ini, yaaa kue lumpur kentang. Lembut banget dan rasanya tidak seberapa manis.#Semangcook_SerbaTelur#SemangcookHokyaHokye25#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
Kue Lumpur Kentang Keju Kue Lumpur Kentang Keju
Nah, cheezy lover bisa bikin kue lumpur seperti ini, sebenarnya bahannya sama seperti resep kue lumpur yang saya bagikan kemaren, hanya perbedaannya yang ini menggunakan keju, di adonannya dan toppingnya..Hmm.., pasti suka Joanne Sebastian -
Kue Lumpur Pandan Kue Lumpur Pandan
Supaya ga bosan #DiRumahAja hari ini bikin cemilan menggunakan Santan #KelapaSeribuManfaat dan topping keju...supper yummiee!!! #CABEKU #Weekendchallenge Nony Queeny -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Akhirnya kesampaian jg buat bikin kue ini, kue nya lembut banget. Wajib coba bikin ini hehe. Resep nya dari mba ana, pemenang kocokan cookies minggu iniResep asli bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14129741-kue-lumpur-lembut-lumer?invite_token=ByqpuGnhf8cEHK6P9JbrfgM2&shared_at=1615951814#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_SafsOemarMinggu ke 24 Maretha -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Udah lama gemess pengen bikin kue ini, Akhirnya rela2 beli cetakan kue online. Krn di toko hargnya 3x lipat😅 cuss lah berburu resep #CocomtangPost_OlahanKentang Anggie
Komentar