Sült sertés karaj szeletek
Különleges ünnepi ízvilág!
Elkészítés
- 1
Én elsősorban előkészítettem a lila hagymát és a fokhagymát, majd a karajt folyó víz alatt le öblítettem, majd fel szeleteltem.
- 2
A ki zsírozott tepsit meg szórtam fűszer keverékkel, majd bele pakoltam szépen sorban a szeleteket majd végül a maradék fűszer keveréket rá szórtam, utána a fokhagyma és lilahagyma végül a szárított olajos paradicsomot tettem rá.
- 3
Aztán be tettem alsó felső sütésre 190°C fokra amíg kifehéredik a hús kb. 20 perc, ha kifehéredett le locsolom kevés vízzel és le takarom alufóliával.
- 4
Másfél óra múlva ha már megpuhult a hús le vesszük az alufóliát, és még visszatesszük 20 percre.
- 5
Mikor elkészült krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk.
Ha tetszik a recept és elkészíted,
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kolbásszal töltött sertéskaraj #gluténmentes Kolbásszal töltött sertéskaraj #gluténmentes
Melegen is, hidegen is nagyon finom. Hidegtálak jó kiegészítője is lehet. A finom házi kolbásznak és a házi füstölt szalonnának köszönhetően egyáltalán nem száraz.
-
Libasült és tepertő készítése #gluténmentes Libasült és tepertő készítése #gluténmentes
Idén Márton napra egy egész libát vettem. Készült belőle egy kis liba tepertő, a hátából, szárnyából, belsőségekből egy finom kiadós leves, a melléből, combokból, szárnyak húsos felső részéből egy ízletes sült. Serpenyős burgonyával és párolt lila káposztával tálaltam. Nagyon kiadós, finom ünnepi ebédünk volt, ami mindenkinek nagyon ízlett. -
Sült hús tejszínes meggyszósszal és tört burgonyával #gluténmentes#tejmentes Sült hús tejszínes meggyszósszal és tört burgonyával #gluténmentes#tejmentes
Egyik kedvenc fogásom. Most sertés combbal készítettem, de más hússal is nagyon finom. -
Zöldbabfőzelék sült hússal, ahogy mi szeretjük #gluténmentes #tejmentes Zöldbabfőzelék sült hússal, ahogy mi szeretjük #gluténmentes #tejmentes
Szeretjük a főzelékeket, minden héten legalább egyszer szerepel az étlapon. Friss zöldségekből az igazi, de mélyhűtöttből is nagyon finomakat lehet készíteni. Ez a zöldbabfőzelék nagyon ízlik a családnak. Most kevesebb húst sütöttem hozzá, mert mi üresen is nagyon szeretjük, de tükörtojással, vagy virslivel is tálalhatjuk. -
Karaj szeletek mexikói zöldséges raguba Karaj szeletek mexikói zöldséges raguba
Egyszerű gyorsan elkészülő étel. Az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
-
Oldalas párolt és sült zöldségekkel #gluténmentes Oldalas párolt és sült zöldségekkel #gluténmentes
Cserépedényben finom omlós, mégis ropogós lesz a sült hús. A szokásos sült krumpli vagy rizs helyett most édesburgonyával és egyéb színes nyári zöldségekkel készítettem. -
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek