Kepiting saus padang

Randa Krismola Sari
Randa Krismola Sari @cook_9617207

Kesukaan suami 🥰🥰

Kepiting saus padang

21 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 kgkepiting
  2. 2 buahtelur
  3. Bahan saus
  4. Saus sambal
  5. Saus tomat
  6. Saus tiram
  7. Bumbu halus
  8. Bawang merah (banyaknya sesusai kepitingnya ya)
  9. Bawang putih
  10. Jahe
  11. Kemiri
  12. Merica
  13. Cabe rawit (kalau suka pedas)
  14. Cabe merah keriting
  15. Bahan iris
  16. Bawang bombay
  17. Daun bawang
  18. Bawang merah
  19. Bahan pelengkap
  20. Daun jeruk
  21. 1 batangsereh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan air lalu masukin kepiting sama air jeruk dan garam, rebus sampai kepiting berubah warna (sekitar 15 menit)

  2. 2

    Lalu, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, langsung masukin daun jeruk sama sereh

  3. 3

    Setelah udah wangi masukin, cabe yang sudahhh di haluskan tadi, setelah matang baru masukin bawang bombay, jgn lupa bawang merah yang di iris tadi di goreng sebelum memasuki bumbu ya

  4. 4

    Setelah matang, lalu masukin kepinting yang sudah di rebus tadi, lalu di aduk sampai kepiting dibaluri cabe.

  5. 5

    Lalu baru masukin air, tidak usah banyak kali. Setelah itu baru masukin bahan saus semuanya.

  6. 6

    Kalau sudahh lumayan matang, baru masukin telor (jangan lupa bumbu penyedap sama garam ya)

  7. 7

    Setelah masak baru masukin bawang merah yg sudah digoreng tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Randa Krismola Sari
Randa Krismola Sari @cook_9617207
pada

Komentar

Resep Serupa