308.Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

Bismillaah ..
Salah satu makanan legendaris dipandan sari , rasanya gurih dengan perpaduan sambal habangnya yang khas banget🤤.
Untuk mengobati rindu akan kota balikpapan marilah kita coba bikin sendiri dengan resep yang emak dapatkan dari youtube😉dsini sambalnya ala2 saya ya dan momma's bisa menggunakan sambal andalan masing2 dirumah😉mare dimare silahkan mencoba ya mom's🤗

#Ch YT Lestari Putri
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo

308.Mie Tahu Kuah Kuning Khas Balikpapan

Bismillaah ..
Salah satu makanan legendaris dipandan sari , rasanya gurih dengan perpaduan sambal habangnya yang khas banget🤤.
Untuk mengobati rindu akan kota balikpapan marilah kita coba bikin sendiri dengan resep yang emak dapatkan dari youtube😉dsini sambalnya ala2 saya ya dan momma's bisa menggunakan sambal andalan masing2 dirumah😉mare dimare silahkan mencoba ya mom's🤗

#Ch YT Lestari Putri
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingmie /250 gram mie basah
  2. 3 buahtahu goreng(resep asli tahu kulit)
  3. 300 mlsantan kental
  4. # Bumbu halus :
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtgula pasir/kaldu bubuk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 3 sdmminyak goreng
  15. # Pelengkap :
  16. Irisandaun seledri
  17. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong tahu goreng sisihkan.

    Rebus mie hingga empuk sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dengan sedikit air.

    Tumis bumbu hingga harum.

    Masukkan santan.

  3. 3

    Masukkan daun salam.

    Bumbui garam dan gula tes rasa, masukkan tahu goreng aduk biarkan kuah sedikit meresap kedalam tahu, matikan api.

  4. 4

    Ambil kuah dan tahu, sisakan kuahnya 1/4.

    Masukkan mie kedalam sisa kuahnya dan rebus hingga kuah terserap kedalam mie matikan api.

  5. 5

    Tata mie dipiring kemudian tuang kuah beserta tahu, taburi dengan irisan seledri beri sambal aduk dan selamat menikmati😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa