Trial and error mencoba dan mencoba lagi akhirnya ketagihan . Ini SURABI BANDUNG makanan atau kudapan di Bandung enak rasanya , gurih , lembut karena adonan menggunakan santan kental dan kelapa parut setengah tua serta wangi apabila dibakar menggunakan bara arang . Tapi sehubungan pecah itu alatnya ( tungku ) , akhirnya menggunakan api diatas kompor . Tetap enak rasanya mengenyangkan apalagi selain topping sambal oncom ditambah telor cocok untuk sarapan pagi dengan secangkir kopi atau teh , bahkan susu tambah sehat dan nikmat . Karena lagi bulan suci Ramadan bisa saja Surabi untuk cemilan setelah selesai solat sunah tawaweh Alhamdulillah ...🙂#AkuAsin#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Bismillah..Postingan kali ini dalam rangka pizza cocomtang (posting ini zama-zama). Tema pizza pekan ini aneka serabi.Saya kebetulan penggemar surabi bandung.Langsung deh cari resep nya. Dapet resep nya eyang Puji Winarni, cuss eksekusi di dapur.Untuk cetakan, sy pakai snackmaker yang ada di rumah. Mau beli cetakan surabi bandung, kelamaan. Hehehehe.Source: Puji Winarni#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SerbaSerabi#PekanPosbar

Punya bahan yang ada di freezer santan kental dan kelapa parut setengah tua akhirnya mencoba membuat Surabi Bandung untuk setor recook arisan . Harus bisa walaupun pendatang bukan asli orang Bandung . Selama ini paling cuma beli saja kudapan yang satu ini terutama kalau hari Minggu pagi sekalian jalan pagi sebelum masa pandemi Covid 19 🤭. Kali ini langsung mencoba dua kali resep aslinya maklum pasukan di rumah para lelaki semua . Tapi tidak salah untuk rasanya apabila dengan menggunakan bara arang diatas tungku kecil . Walaupun ngga lama dipakai pecah itu tungku kecil 😭Terbayar dengan rasanya wangi bara arang , lembut , gurih karena menggunakan santan kental dan kelapa setengah tua parut . Kebetulan topping sebagian menggunakan telor , jadi bisa sekalian meramaikan #BandungSilihAsaan_diEndogan .Source : eva yuliana koswarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10999286-surabi-bandung?invite_token=9YXdrJ4ccWtAtJU6XwKTujY3&shared_at=1606396746#BandungArisanRecook4_evayulianakoswara#BandungSilihAsaan_diEndogan#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Bismillah, Minggu ini #CookpadCommunity_Bekasi diajak jalan2 ke Kota Kembang Bandung #KombesTour_BandungBerbusa...nah saya pengen coba makanan khas kota Bandung, Serabi.. Serabi atau surabi di Jawa Barat adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana. Tepung beras, kelapa parut, dan santan adalah bahan utama dari kue berbentuk bulat ini dan biasanya dipanggang dengan cetakan serabi yang bentuknya menyerupai mangkuk/wajan kecil. Sayangnya saya blm punya cetakan serabi sehingga memaksimalkan alat yang tersedia yaitu cetakan martabak mini. Saya cooksnap resep milik eyang cantik Puji Winarni @eyangbima ..semoga eyang dan keluarga selalu sehat yaaa🙏#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#CoopotPakCandrabhagaNewFormation

Serabi ini jajanan saya waktu kecil sampai sekarang masih sering jajan kalau Ketemu tukang serabi pasti berhenti dulu. Serabi oncom ini makanan jadul khas orang Sunda berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut setengah tua.#PekanPosbar#CocomtangPost#CocomtangPost_SerbaSerabi#CookpadCommunity_Tangerang

Minggu ke-26 (29 November 2020)Udah lama banget pengen bikin surabi, akhirnya nemu resep ini, berhubung belum punya cetakan, jadi saya pakai wajan dan jadi juga . Sekalian resepnya ikut meramaikan beberapa event.Sumber : Eva Yulian Koswarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10999286-surabi-bandung?invite_token=eSURF2rbLycE4Q5vQciNHV5q&shared_at=1606549405#PejuangGoldenApron3#BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara#BandungSilihAsaan_diEndogan#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#ResepTelurkuMendunia#week26

Salah satu takjil favorit keluarga kami adalah serabi Bandung. Disajikan teh tawar hangat, Masya Allah nikmat sekali. Zaman masih tinggal sama orang tua dulu, Mama yang paling suka serabi ini. Sekarang sudah menikah, saya dan suami (yang memang orang Bandung) juga hobi banget berbuka dengan serabi.Kalo dulu seringnya beli, sekarang udah bisa bikin sendiri. Yuk mari kita bikin.Loyang teflon serbaguna diameter 9cm, jadi 12 buah.#serabi #serabibandung #serabikelapa #bundaei #serabianekatopping #jajananabandung #takjil #cookpaf_id #TakjilRamadan #RamadanPilihMasak #SerbaSerbiTakjil #CookpadCommunity_Bandung #Pais_TakjilnyaCocomba

Sore² hujan enaknya ngemilKali ini saya bikin salah satu hidangan khas dari Bandung, yaitu Surabi BandungSebelum membuat saya sampai riset dulu, bertanya ke teman saya yang orang Bandung. Saya tanya surabi yang otentik dari Bandung itu yang bagaimana? Karena surabi skrg tuh udah dimodifikasi dengan berbagai macam topping kekinian yaLalu, kata beliau, yang otentik itu pakai topping oncom, gula merah parut, telur dadar. Berhubung di rumah ga pada suka oncom, jadi saya bikin yang pakai topping telur dadar dan gula merah parutPas sudah matang, saya ga menyangka kalau penampilannya akan secantik ini. Selama dimasak, aromanya harum semerbak, bikin ga sabar untuk segera memakannya. Benar saja, begitu matang, langsung pada rebutan untuk menyantapnya. Dimakan hangat² sebagai teman minum teh dikala hujan, maasyaaAllah sungguh nikmat#CocomtangPost_LehOleh#CookpadCommunity_Tangerang#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi

Assalamualaikum teman2...Saya coba bikin lagi kue serabi/surabi dengan resep berbeda karena masih penasaran dengan rasa kue serabi yang biasa dibeli di pasar dan juga memanfaatkan kuah kinca gula merah yang masih ada di kulkas. Ternyata pas juga sama event mamah di #PekanPosbar minggu ini.Sebenarnya sudah lama simpan resep ini dan dulu pernah bikin tapi gagal karena saya pakai wajan biasa, ngga pake wajan surabi atau wajan anti lengket, alhasil surabinya amburadul 🤦🙈.Sekarang bikin lagi tapi pakai cetakan martabak mini atau kue lumpur karena belum punya wajan khusus untuk bikin serabi. Tapi penampakannya jadi kayak kue lumpur ya 😁.Dan setelah saya coba rasanya lebih mirip kue pancong kalau ditaburi gula pasir 😁. Tapi ngga apa-apa rasanya tetap enak kok dan insya Allah akan coba lagi resep kue serabi yang lain.Oh ya, resep ini cooksnap dari resepnya Mba Maryana Ana @maryanaanna16.Resep asli bisa klik linknya dibawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5346596Yuk dicoba...#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

07.07.21..#PekanPosbar kali ini mau cobain jajanan khas dari bandung, kita buat #SerbaSerabi yuuuk 👩‍🍳huum... Rasanya gurih, pedas, bikin g bs berhenti makan🤭yang penting imun tetap terjaga di masa pandemi gini💪cuuslah yuuuk kita buat moms💖#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SerbaSerabi#PekanPosbar

Selalu suka surabi bandung apalagi yang rasa oncom pedas.Ini recook dari teh Eva, pemenang Arisan Cocomba. Surabinya enak👍. Saya sedikit modifikasi di bahan. Untuk cetakan karena ga punya cetakan surabi jadinya pake cetakan yang ada aja.#BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara#BandungSilihAsaan_diEndogan#CookpadCommunity_Bandung

Resep dr @eyangbima Puji Winarni, recook via mba Anik @AnikSulistyowati69Minggu ini dpt tantangan bikin serabi, tp ga punya gerabah utk memasaknya. Kita ganti aja pakai Snack maker aja ya. Saya pakai 1/4 bagian dr resep asli, jadi 6 buah. Sengaja ga buat byk2 biar langsung habis. Khawatir kalau buat banyak2 dan adonannya disimpan jd asam, krn ada campuran kelapa parut dan santan pada adonan.Resep ini simple dan mudah bgt. Saya pakai topping manis sesuai dgn favorit orang rumah. Rasa surabi ini mirip2 kue pancong kalau menurut saya.Resep aslinya dr Eyang Puji Winarni disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14117946-surabi-bandung?invite_token=u3GZfHsXBHmBTwY7Xb9Urt4y&shared_at=1625807055Kalau resep Mba Anik disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15237934-surabi-bandung-serabi-enhai-bandung?invite_token=JC46LmxV5W82GhQkSRJB6QNU&shared_at=1625807028#CocomtangPost_SerbaSerabi#PekanPosbar#CookpadCommunity_Tangerang