Daging Goreng Ketumbar

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Kelantan, Malaysia

#WAJIBcooksnap
Cooksnap resipi @KakLat . Serius sedap. Berbaloi cuba tau. Secukup rasa, goreng biar garing dan minyaknya tu gaulkan dengan nasi. 👍

Daging Goreng Ketumbar

#WAJIBcooksnap
Cooksnap resipi @KakLat . Serius sedap. Berbaloi cuba tau. Secukup rasa, goreng biar garing dan minyaknya tu gaulkan dengan nasi. 👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gdaging (hiris nipis)
  2. 3sudu besar ketumbar (tumbuk kasar)
  3. 1biji bawang besar (dihiris)
  4. 3 ulasbawang putih (dihiris)
  5. 1/2inci halia (dihiris)
  6. 2sudu besar sos tiram
  7. 2sudu besar kicap lemak manis
  8. 2tangkai cili kering (dihiris)
  9. 1sudu kecil serbuk kunyit
  10. 1/2sudu kecil gula
  11. 1/2sudu kecil garam
  12. 1sudu kecil Rasa Sifu
  13. 1/2 cawanminyak masak
  14. 1/2 cawanair

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan daging dengan air. Rebus hingga air kering.

  2. 2

    Masukkan minyak dan serbuk kunyit. Kacau sebati. Goreng daging biar garing sedikit.

  3. 3

    Kemudian masukkan bawang besar, bawang putih, halia dan ketumbar. Kacau rata.

  4. 4

    Masukkan pula sos tiram, kicap, cilinkering, garam, gula dan perasa. Kacau rata.

  5. 5

    Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
pada
Kelantan, Malaysia
masak dari hati
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen (2)

Resipi Sepertinya