Daging Goreng Kari

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Kelantan, Malaysia

#WAJIBcooksnap
Sedap pulak resipi dari @Mamy_Nurul ni. Selalu kari ni dibuat gulai. Menarik bila kari digoreng. Sedap pulak tu. 👍

Daging Goreng Kari

13 orang bercadang membuatnya

#WAJIBcooksnap
Sedap pulak resipi dari @Mamy_Nurul ni. Selalu kari ni dibuat gulai. Menarik bila kari digoreng. Sedap pulak tu. 👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 280 gdaging
  2. 3biji bawang merah (ditumbuk)
  3. 2 ulasbawang putih (ditumbuk)
  4. 1inci halia (ditumbuk)
  5. 1/2biji bawang besar (dihiris)
  6. 1 batangserai (diketuk)
  7. 1sudu besar sebuk kunyit
  8. 2sudu besar serbuk kari
  9. 2sudu besar sos cili
  10. 2sudu besar sos tomato
  11. 2sudu besar sos tiram
  12. 1sudu besar cili kisar
  13. 2sudu kecil Rasa Sifu
  14. 1 cawanair
  15. 3sudu besar minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk hingga wangi. Kemudian masukkan serai, bahan yang dihiris, semua sos, serbuk kunyit, serbuk kari dan cili kisar. Tumis pecah minyak sekejap.

  2. 2

    Kemudian masukkan daging dan air. Didihkan sampai daging empuk. Kalau lambat empuk boleh tambah lagi air. Didihkan hingga air sedikit kering.

  3. 3

    Masukkan bawang besar dan kacau rata. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
pada
Kelantan, Malaysia
masak dari hati
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya