#ABCdasReceitas A inspiração para esse chutney eu tirei do livro Indian Cookering Course e modifiquei para atender minhas necessidades. Usei o coentro selvagem, que eu tenho na horta, no lugar do coentro comum e castanha do Pará no lugar do amendoim. O resultado ficou muito bom, especialmente acompanhando friturinhas como os Dedinhos de Polenta, que também publiquei aqui no site. O interessante é que esse chutney parece mais do sudeste asiático que indiano, pela perfeita combinação de salgado, doce, azedo e picante. Uma delícia.

Tinha um pé bem bonito de manjericão em casa e resolvi fazer molho pesto pela primeira vez. Geralmente não vai limão em pesto, mas adicionei e gostei do toque. É muito simples de fazer e dá muito sabor em qualquer coisa que for colocado!

Fiz esta receita inspirado pela receita da Isabela. Coloquei alguns ingredientes a mais na farofa pois assei o salmão e precisava de uma crosta mais consistente.

Deliciosa receita agridoce. Está sempre no nosso cardápio da ceia de Natal.

Super prático de fazer, fica pronto rápido e é uma delícia, meio adocicado, combina super bem com lombinho de porco. E o melhor: dura até 3 dias na geladeira.

É uma ótima forma de substituir o creme de leite e afins das receitas. Pode virar leite de castanha e também pastinhas com sabores. É simples de fazer e o sabor é bem neutro.

Top 10!!!Sabe estas receitas que a gente não faz sempre mas que moram em nosso coração??? Pois bem, hoje é dia de te ensinar uma delas: o salmão com maple e cardamomo.Ir atrás do maple já será uma aventura. Trata-se de um xarope produzido a partir da seiva de uma árvore chamada ácer e que dá um sabor levemente doce e amadeirado aos pratos. Ele é muito consumido nos Estados Unidos e no Canada e pode ser encontrado por aqui nos Mercados Públicos Municipais ou através da internet. Se não encontrou basta substituir por 2 colheres de sopa de mel e ter um sabor parecido.Depois de pronto sirva com arroz bem soltinho ou batatas coradas. Fica uma delícia. Abaixo receita pra ti !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #challengefood #foodphotography #cookmypassion #saumon #foodinfluencer #salmon #salmone #salmão #salmón #women_icons #womeninspiringwomen #womenempirewomen #maplesyrup #xaropedebordo #maple #supportwomen #supportinwomen

Conheci a castanha de baru por intermédio da minha sogra. Ela conta que bem antes da castanha ter seu poder nutricional divulgado Brasil afora, ela ia com os irmãos catar baru pelo cerrado goiano por pura diversão.É uma castanha delicinha que super recomendo pelo sabor e nutrientes.#SaboresBrasileiros

Inventei e adorei, além de ser super prático de fazer!

Esta receita é super prática para um jantar rápido e elegante. Por ser cozido no papelote ela fica pronta rapidinho e não faz sujeira.

Simples de fazer a fica uma delícia, ótima pedida pra um jantar super nutritivo!

O que acha de aprender a fazer uma salada de ovo cozido que é simples, fácil e deliciosa?

Eu já coloquei a receita do pesto aqui, mas vou repetir nessa receita para facilitar. Esse pesto é ma-ra-vi-lho-so e fica bom com tudo 😁 Me inspirei em outra receita daqui da Cookpad para fazer esse macarrão e adorei 💚 #segundasemcarne

O salmão cozido no papilote, mantém a suculência e a maciez da carne, além de unir o sabor de todos os temperos. As batatas rústicas são, na minha opinião, o acompanhamento perfeito, e as cebolas caramelizadas trazem um adocicado para o prato. Bonappetit! By Caio Mainente 😜

Receita adaptada de uma receita do Cookpad Italia. Super fácil e rápida de fazer para aqueles dias mais corridos.

Salmão não é meu prato preferido, a não ser para degustar cru, como sashimi ou como ceviche. No entanto, dias atrás, meu filho e minha nora aventuraram-se a fazer um jantar para um grupo de amigas. Pois bem, o prato escolhido por eles foi o salmão e receberam elogios pelo jantar. Isso me motivou a tentar fazer um almoço, usando o salmão como prato principal. Vai aqui, a minha versão.

O pintado, ou Surubim, é um peixe de água doce e carne branca e suculenta. Nesta receita simples e rápida, o sabor do peixe prevalece.

O cheiro desse risoto é de sedutor! A leveza do salmão combina perfeitamente com os aromas do vinho e do queijo. Perfeita para as mamães exigentes. Uma grande receita de mãe.

Gosta de provar sabores novos ??? Pois então prepare-se pois hoje vamos te ensinar uma receita que fica pronta rapidinho e é bem saudável: Salmão com molho de romã.Ah, e no final do preparo você já tem pronto inclusive o acompanhamento, me conta tem coisa mais prática.Abaixo receita pra ti !!! Ótimo final de semana !!!#Fevereiro #cookpad #elianefariacozinhaafetiva #salmão #romã #manjericão #brocolis #salmãoassado #receitaspráticas #receitasfaceis #cadernodereceitas #receitasdefamília

Essa receita é uma dessas que a gente vê passando pela time line nas redes sociais e logo pensa: “que delícia, parece fácil”. E é mesmo uma receita bem fácil de fazer. Os originais que eu vi foram feitos com frango. A primeira vez que eu fiz também usei frango, e fica igualmente delicioso.O pulo do gato está no molho: vários ingredientes que se transformam em um sabor agridoce incrível.Vou passar pra vocês a receita com carne e, de verdade, pra fazer o frango é só substituir mesmo! Vou colocar no final desse post a foto do primeiro prato que eu fiz, com frango, e a que você está vendo logo aí em cima é a que fiz semana passada, com carne vermelha.

Que tal sair um pouco da mesmice do frango cozido ou grelhado. Esse frango com molho teriyaki é uma delícia, especialmente para quem, como eu, curte um agridoce. Normalmente esse molho é feito com sakê mirim, mas na falta dele um vinho do porto seco substitui muito bem.

O arroz de cuxá é prato tradicional da culinária maranhense. Feito com folhas da vinagreira e temperos típicos do nordeste.Nessa receita usei castanha de caju para substituir o camarão seco e torná-la vegana.A vinagreira é mais uma folhagem que não conhecia, comprei para depois pesquisar o que era. Me apaixonei e agora faço sempre. Nossa cultura é muito rica e não canso de me surpreender com seus sabores.Me baseei na receita tradicional apresentada na TV Brasil.#saboresbrasileiros

Prato maravilhoso. A pimenta rosa é muito aromática.Nesta foto acrescentei batatas assadas com molho de vangoles ao vinho branco com manteiga e sumo 1 limão siciliano e suas raspas.

Dura 5 dias na geladeira, pode ser congelado por até 30 dias (muda um pouquinho a textura). Para comer com torrada, ou fazer gratinados livres de leite animal.

Eu acho que o frango combina muito bem com o sabor do milho, porém pode-se substituir o milho por farinha de trigo e farinha de rosca.