به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. آرد 250 تا 300 گرم
  2. شیر 100 میلی لیتر یا 1.2 پ
  3. 2 عددزرده تخم مرغ
  4. 1.2 ق چبکینگ پودر
  5. روغن 50 میلی لیتر یا 1.4 پ
  6. 1.2 ق چپودر هل
  7. مواد شربت
  8. شکر 250 گرم یا 1ل
  9. نوک ق چجوهر لیمو
  10. آب گلاب و زعفران با هم 1.5 ل
  11. مواد میانی
  12. 1.2 پپودر قند
  13. 200 گرمگردو و پودر نارگیل
  14. 100 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    مواد خمیر رو با هم ترکیب می کنیم به غیر از آرد بعد آ رد و کم کم تا وقتی که خمیر لطیفی داشته باشیم اضافه می کنیم و بعد 1 ساعت استراحت می دیم

  2. 2

    مواد شرلت را با هم ترکیب کمید وقتی شکر در آب کاما حل شد جوهر لیمو را اضافه کنید مقدار گلاب و زعفران اختیاری است نصف لیوان گلاب و 4 ق غ زعفران کافیه برای این شربت بعد از ریختن جوهر لیمو 5دقیقه مواد با شعله کم بجوشه تمومه

  3. 3

    بعد از استراحت خمیر به 4 قسمت تقسیم کنید سطحکار رو آ دپاشی کنید و هر خمی ر رو خیلی نازک پهن کنید و تو قالبی که با کره چرب کردید بذارید دوباره یه خمیر دیگه رو پهن کنید و کره بمالید و از مواد میانی که همه از قبل آسیاب شدن روش بریزید بقیه لایه هاب خمبر رو روی هم بذارید و برس بزنید

  4. 4

    روی باقلوارو با زرده تخم مرغ یا مثلمن با شیر و زعفران رومال کنی در فر 175 درجه 20 دقیقه بپزید و بعد از پخت شربت سرد رو روش بریزید بهتر یه روز کاما بذارید تا شربت به خوردش بره و لعد نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
طهورا ابراهیمی
در

دستورهای مشابه