مراحل تهیه
- 1
ابتدااا تمام.مواد بجز آب را با هم مخلوط کرده و دو سوم آب را اضافه میکنیم
به دلیل آب خور متفاوت اردهاا و یا بزرگی و کوچکی تخم مرغ ممکن آب کمتر یا بیشتری استفاده شود
آب را اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد
اضافه آب را قاشق قاشق به خورد خمیر بدهید🌹 - 2
بعد از آماده شدن خمیر را یکساعت در ظرف دربسته در محیط استراحت دهید
بعد از این مدت میز کار را نشاسته ذرت بپاشین
خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده
و هر قسمت را به کمک نشاسته حسابی نازک باز کنین - 3
- 4
خمیر را که باز کردین به نشاسته آغشته کنین و به آرامی رول کنین
انتهای خمیر را کمی با آب مرطوب کنین که بهم بچسبد و باز نشود
بعد خمیر رول شده را به اندازه یک بند انگشت به کمک چاقوی تیز یا پیتزا بر
برش دهید بعد از برش هر تکه را دوباره با وردنه باز کرده و بعد از اتمام کار
در روغن فراوان سرخ کنید
از روغن خارج کرده و در شربت ولرم رو به سرد بیندازید
اینکه چقدر در شربت بماند بسته به ذائقه شما دارد
به نظر من حدود 2 دقیقه کافیست🌹
- 5
طرز تهیه شربت👇👇👇
شکر و آب را با هم مخلوط کرده روی اجاق قرار دهید
شعله زیاد تا سریع تر بجوش بیاد
وقتی بجوش امد شعله را کم کنید جوهر لیمو را اضافه کرده و تایم بگیرین 10 دقیقه که جوشید
حین جوش زدن کنار ظرف را با مخلو ط آب و آبلیمو با قلمو تمیز کنین تا احیانن اگر شکر به کناره های ظرف پاشیده شده پاک شود و شربت شکرک نزند - 6
زعفران گلاب و گلوکز را اضافه کرده و
5 دقیقه دیگر بجوشد بعد خاموش کنین و سریع به ظرف دیگری انتقال بدید
و اجازه بدهید خنک شود🌹 این شربت برای انواع شیرینی های شربتی کاربرد دارد
و فوق العاده و با غلظت مناسب و ماندگاری بالا هست
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک باقلوا
#کیک_باقلوا#کیک_بدون_فر#باقلوا#پودر_نارگیل#روز_زن#روز_مادر#پودر_بادام"به نام مادر"پـا به پـای غـم من پیـر شـد و حـرف نـزد...!!!داغ دیـد از من و تبخـیر شـد و حـرف نـزد...!!!شب به شب منتظرم بود و دلش پر آشوب.!!!شب بـه شب آمـدنـم دیـر شد و حـرف نزد.!!!غصـه میخـورد کـه مـن حـال خـرابـی دارم...!!!از همین غصـه ی من سیـر شـد و حرف نزد!!!وای از آن لحظه کـه حرفـم دل او را سوزاند!!!خیس شد چشمش و دلگیر شد و حرف نزد!!!صورت پر شده از چین و چروکش یعنی!!!مادرم خستـه شـد و پیـر شـد و حرف نزد •••!!!#مادر❤️💐🌹💐🌹این روز عزیز بر تمام مادران مهربان و از خودگذشته مبااارک💐🌹💐🌹سایز قالب ۲۰ در ۳۰یا ۲۳ در ۲۳یا ۲۰ در ۲۰یا تابه پیرکس سایز متوسطیک کیک فوق العاده خوشمزه و بی نظیر🤩
-
بامیه😋
سلام به تمامی دوستان کوکپدیانشاالله که همیشه حالتون عالی ترین باشه😍خاستم ی متنیم بنویسممن تا همین پارسال که میرفتم مدرسه همش میگفتم کاشکی سریعتر مدرسه تموم شه خیلی مزخرفه و اینا همش با خودم میگفتم مدرسه تموم شه اصلا دلم تنگ نمیشه ن برای معلما ن برای درستحالا واقعن دلم برای درست تنگ نمیشه ولی واقعن و از ته دلن میگم دوران مدرسه دورانیه که هیچوقت دیگ تکرار نمیشه خیلی زیباست زیباترین لحظاته که از دستش بدی''' دادی.. چون دیگ زمان به عقب برنمیگرده هعییییی واقعن بدجور دلم برای دوستام حتی اونایی که دوسشون نداشتم حتی بعضی از معلمایی که باهام بد بودن از نظر خودمخلاصه که اگر کسی الان میره مدرسه و دنبال کنندم هست و این متن رو میخونهبا دوستات خوش بگذرون درسهاتو بخون چ کم چ زیاد با معلمات خوب باش چون اونا همشون خوبیتو میخان ...این پارچه ترکیبی نارنجی و سفید مال کلاس هفتم یا هشتم هست برای کلاس هنر بود یا فناوری نمیدونم دقیق یادم نمیاد ولی دوران خوبی بود ...حیف تموم شد حیف دیگ اون روزا قابل برگشت نیست..🖤کاش میشد زمان رو به عقب برگردوندکاش میشد زندگی هم مث موسیقی بود که میتونستیم به عقب برگردیم و دوباره زندگی رو مرور کنیم ...کاش برمیگشتیم و اشتباهات قبل رو نمیکردیم کاش .....💔💔💔💔💔💔
-
-
-
پاناکوتا زعفرانی
#سرآشپز_طلایی#پاناکوتا_زعفرانی#دسردسر پاناكوتا "Panna cotta" یک دسر ایتالیایی و به معنی "خامه پخته‌شده" است.
-
-
-
-
-
بامیه چنگالی
سلام عزیزان دلم 😍😍این بامیه های راحت و سه سوته رو از پیج دوست عزیزم سمانه عزیز درست کردم.عالی و راحت و بدون تخم مرغ و بدون داغ زدن طولانی مدت 👌👌👌اگه دوست داشتین از دستورهای عالی پیجش استفاده کنید، میتونید در اینستا ایشون رو دنبال کنید.@samane.padirالبته شربت بار برای این بامیه ها رو با دستور دوست عزیزم صفورا دبیری درست کردم.@safura_dabiri
-
شربت آلبالو 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
#نوشیدنی_رمضان#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#شربت_آلبالودوستان این شربت برای سال گذشته اس
-
-
پای سیب
واااای پای سیب خوشمزه رسپی های متفاوتی داره که همشون خوشمزه است.این را با رسپی دوست گلم@cook_farvashi_63درست کردم بسیار جذاب شد .فقط من به جای مارمالاد سیب از سیب حلقه شده استفاده کردم
-
باقلوا پسته فوری با خمیر هزارلا🇹🇷 Milföy Baklavası
یک باقلوای خوشمزه و فوق‌العاده راحت که در کمترین زمان ممکن می شه درستش کنید و لذت ببرید.#باقلوا#باقلواپسته#پسته#گردو#شیرینی#باقلواترکی#میلفوی#خمیرهزارلا#فوری#شیرینی_فوری#شیرینی
-
بامیه بدون تخم مرغ 2
#بامیه_بدون_تخم_مرغ#بامیه#رمضان_ایرانی#افطار#ماه_رمضانبا تشکر از مرضیه عزیز 🌸
-
-
-
-
-
-
-
آموزش شربت بار مجلسی
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#افطار#شربت_بار_مجلسیبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 نماز و روزه هاتون قبول باشه 🙏🙏🙏حال و احوالتون چطوره؟؟؟ آن شاالله روزگار بر وفق مراد تون باشه 😊😃در خدمتتون هستم با آموزش یه شربت بار مجلسی عالی 👌👌👌آن شاالله عمری باشه زولبیا و بامیه هم آموزشش را میذارم 🌟🌟🌟
-
شیرینی بامیه
من برای بامیه رسپی های مختلف رو امتحان کردم ولی این یکی به نظرم خیلی خوب بود.
-
کیک شربتی
سلام من اومدم با یه شیرینی خوشمزه ی دیگه 😋کیک شربتی عالی با بافتی نرمجای همگی خالی عزیزای دلم 🌼🌹#مقدماتی#شیرینی#کیک#خانگی
-
-
کیک باقلوا
یه کیک بهشتی ،خوش عطر و خوش طعم با بافتی نرم و سبکاین مقدار مواد مناسب قالب ۲۰×۳۰ هستحتما باید ۲تا۳ ساعت بمونه تا شربت به خورد کیک بره(بهتره با درپوش و در یخچال نگهداری کنید)داخل تابه دو طرفه (#بدون_فر ) هم میتونید درست کنید
-
کیک شربتی 😋😋🧉🧉🫗
دخترم میگه مامان این کیک مزه باقلوا میدهپیشنهاد می کنم امتحان کنید#کیک #کیک_شربتی#کیک_باقلوا
-
باقلوا رولتی با فر دستساز 🌸
هیچکس نتوانست دوستی رامعناکندجزء گذر زمان و بازی روزگار..!!سلام مهربونا#باقلوا #باقلوا_رولتی#رولت_کالباسی هم بهش میگن #باقلوا_نارگیلی#بدون_فر#فر_دستساز#شیرینی_عیدبا دستور از پیج اینستاگرام 🌸ارمیامردانیان🌸
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)