Bawal bumbu acar kuning

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 ekorikan bawal
  2. 1 buahmentimun potong seperti acar
  3. 1 buahwortel potong korek api (saya skip karena ndak punya)
  4. 7 buahcabe rawit utuh
  5. 1 batangserai
  6. 1 iriskecil jahe geprek
  7. Bumbu halus :
  8. 3 buahbawang merah besar
  9. 1 buahbawang putih besar
  10. 1 ruaskunyit bakar
  11. 2 buahkemiri bakar
  12. Air asam jawa
  13. secukupnyaGaram, gula dan lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lumuri dengan bumbu marinasi lalu goreng hinggga matang

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan jahe dan serai yang telah di geprek

  4. 4

    Masukkan ikan bawal kemudian tambahkan air dan cabe. Masukkan mentimun, garam, gula, dan lada.

  5. 5

    Tes rasanya bila sudah pas dan air sudah menyusut matikan api. Ikan bawal siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Indah
Dwi Indah @ind4h09
pada
Mojokerto Jatim
working mom yang baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa