Bawal Bumbu Acar Kuning

Nana Naura
Nana Naura @cook_34512
Pamulang

Bawal Bumbu Acar Kuning

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan bawal putih (boleh ikan laut jenis lain)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 butirkemiri sangrai
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 butirjeruk nipis (utk merendam ikan)
  7. 1 sendok makancuka
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Cabe rawit secukupnya utk pelengkap
  10. 5 butirBawang merah ukuran kecil utk pelengkap
  11. Garam, gula, kaldu bubuk
  12. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit, kemudian goreng.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali bawang merah, cabe rawit dan daun bawang.

  3. 3

    Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng sampe harum, kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan cuka. Tambah sedikit air, setelah mendidih masukkan cabe rawit, daun bawang, dan bawang merah utuh, kemudian cek rasa..

  4. 4

    Masukkan ikan yang tadi sudah digoreng, biarkan mendidih kembali, matikan api, dan siap dihidangkan..👌 Selamat mencoba teman2..😊 Smoga bermanfaat..🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Naura
Nana Naura @cook_34512
pada
Pamulang

Komentar

Resep Serupa