Karipap pusing

Karipap pusing/Curry puff/ pastel keong ini sering banget saya lihat di status wa bakulan teman saya yang di malaysia. Sebuah pastel berbahan puff (agak pastri) berisi ayam/daging/sayur bumbu kari.
Mau beli jauh di malaysa, mau buat mager 🤭. akhirnya cuma bisa ngiler lihat status wa temen bersliweran.
Beruntungnya saya, di kombes ada program #potBerbisik_Karipap yang memotivasi saya untuk buat karipap pada akhirnya. Dan taraaa... Terbitlah resep ini.
Source : @Belvakitchen7
#PotBerbisik_Karipap
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
Karipap pusing
Karipap pusing/Curry puff/ pastel keong ini sering banget saya lihat di status wa bakulan teman saya yang di malaysia. Sebuah pastel berbahan puff (agak pastri) berisi ayam/daging/sayur bumbu kari.
Mau beli jauh di malaysa, mau buat mager 🤭. akhirnya cuma bisa ngiler lihat status wa temen bersliweran.
Beruntungnya saya, di kombes ada program #potBerbisik_Karipap yang memotivasi saya untuk buat karipap pada akhirnya. Dan taraaa... Terbitlah resep ini.
Source : @Belvakitchen7
#PotBerbisik_Karipap
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan isi. Porong dadu kentang dan ayam. Cincang bawang putih dan bawang bombai
- 2
Panaskan margarin. Tumis bawang putih kemudian bawang bombay sampai wangi. Masukkan ayam. Tambah saus tomat, bumbu kari, cabai bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan air surut. Tambahkan gula, garam, kaldu dan merica. Test rasa. Sisihkan
- 3
Campur bahan A, dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai rata dan enak dibentuk. Diamkan 30 menit di chiller.
Lakukan hal yang sama dengan bahan B. Aduk rata sampai bahan menyatu. Kemudian istirahatkan 30 menit - 4
Setelah 30 menit, bagi 4 masing2. Bisa juga di bagi 8. Masukkan bahan B ke dalam bahan A. Bentuk bulatan dengan bahan B ada di dalam
- 5
Gilas memanjang, gulung, kemudian gilas lagi, kemudiam gulung. Metodenya sama seperti menggulung bakpia thousand layer
- 6
Setelah gulungan terakhir potong gulungan. Gilas sampai bulat tipis, masukkan bahan isi kemudian bentuk pastel pinggirnya, bisa dengan cetakan pastel. Lakukam sampai semua adonan habis
- 7
Goreng dengan minyak panas api kecil sampai golden brown kemudian balik. Angkat
- 8
Tata di piring hidangan. Siap disantap dengan cabai rawit ataupun saus sambal
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Karipap pusing Karipap pusing
Sebenernya saya lagi cari resep2 kuker di website NCC. lha kok tiba2 matanya tertuju ke gambar karipap pusing inih... hihihihi lucu namanya ya.. langsung liat bahan semua siap. cuss bikin..Punya saya hasilnya ga mau mekrok. keknya gegara ga baca langkah dengan teliti. saya lipet bolak balik kek bikin pastry sheet padahal cuman disuruh sekali hihihihi. Kapan2 dicoba lagi yang bahan dan caranya plek ketiplek sama punya NCC. Resepnya saya copy paste juga dari sana http://ncc-indonesia.com/2013/12/curry-puff-a-k-a-pastel-singapura/. Cuman saya bikinnya 1/4 resep ajah. itupun jadinya buanyaaak.Cekidot ya.. dicoba juga.. hasilnya renyahhhh 🌷ferariani -
Karipap pusing Karipap pusing
Udah lama gk makan yang berasa kari. Kali ini kangen sama karipap liat tetangga woro2 jualan karipan singapore. Harganya 5rb, mending bikin sendiri ajalah puas makannya dan yang pasti dapetnya banyak, bisa disimpan di freezer juga buat persediaan kalau sewaktu2 gk punya cemilan. 1 resep ini jadinya 15 biji ya mak dan semoga yg makan gk pusing, yuks dibuat supaya yg liat jg gk pusing.😁 yekti -
Karipap pusing Karipap pusing
Haiiii...selama ini saya penasaran dengan pastel ini,dari rasa sampai cara membuatnya. Akhirnya saya eksekusi juga deh dari pada penasaran terus menerus hehe. Bagi saya kudapan ini penuh dengan chalenge, karena salah2 bikin bisa jadi ruwas2 pada kuenya tidak keluar jadi kudu fokus n semangat hahaha. Walaupun ruasnya gak terlalu nampak tapi cukup puaslah buat saya yang baru pertama kali mencobanya,teman2 dirumah kudu coba juga ya heheSource : youtube calista kitchen#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru Astria Sururiyah -
Karipap pusing Karipap pusing
#Recook_frielingga_sit#arisanrecookjabodetabek#cookpadcommunity_jakartaMinggu ini giliran resep2 punya mbk ling yang direcook.. bingung mau pilih yang mana.. resepnye kelihatan enak2 semua,akhirnya saya tertarik beberapa resep.. dan ini adalah salah satunya yang harus dicoba.. karipap pusing..Asal kue ini dari negara tetangga yaitu malaysia,kalo disini semacam pastel cuma ini agak unik karena kulitnya berlayer cantik gitu,lalu biasanya berisi sayuran yang diberi sedikit bubuk kari.Walopun baru pertama bikin tapi alhamdulillah bisa sukses berlayer kulitnya.. awet renyahnya.. sayangnya saya tidak pandai dalam membentuknya.. jadinya bentuk2nya ga sama.. hhee.... harus banyak latihan nih..Ouhya yang di share disini cara membuat kulitnya saja ya.. untuk isinya bisa sesuai selera.. kalo saya ini menggunkan isian tumisan wortel kentang tanpa daging cincang sudah enak kok 😅😅 Nana Hanif -
Karipap pusing Karipap pusing
Bismillah,ikut meramaikan bedah resep clover bulan ini dengan tema karipap pusing.jangankan anggotanya,adminya saja pada pusing😄😄saya hampir pasang bendera putih karena udah 3x bikin gagal terus layernya ngga muncul.alhamdulillah kali ini puas banget sama hasilnya.karena sebelumnya saya bikin pake isian kari jadi kali ini saya coba isianya pake ragout dan telur rebus.makin seru ya kegiatan clover kali ini.kalo ngga ada bedah resep mungkin saya ngga bakalan bikin karipap.makasih clover udah bikin saya mencoba hal yang baru😍Teruntuk adik2u diseluruh dunia yang sedang berjuang melawan kanker tetaplah semangat,tersenyum,sabar,kuat dan tabah.semoga Alloh memberikan kesembuhan untuk kalian.semoga keluarga kalian selalu diberi kesabaran dan kesehatan oleh Alloh.kalian anak2 terpilih yang luar biasa dan hebat😘😘yuk bunda buatkan cemilan sehat untuk anak2 seperti karipap ini.rasanya enak anak2 pasti suka.kalo bikin sendiri kita bisa gunakan minyak baru jadi lebih sehatSource karipap:arina AE putriSource ragout:chika soepandi#beres_spiralcurrypuff#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#kapsulajaib#meracikkapsulajaib olive bunda qonita -
Karipap pusing Karipap pusing
Buat pastel karipap, karena masih ada sisa isian kroket kemaren sayang kalau gk kepake, jadi saya manfaatin buat pastel ajah, biar kemakan gk mubazir isianya resep kulit pake punya mba Anisa Ajeng#pastelkaripap#karipappusing#pastelkaripaprenyah Tuti hantiyah -
Karipap pusing Karipap pusing
Renyahnya.. MasyaAllah. Suami sampek gak mau makan nasi, katanya ini enak banget, bikin ketagihan. Bikin siang, malam udah ludes tinggal cerita😂😂, nah, wajib dicoba nih bunda, biar lebih jelas langkah2 membuatnya, saya videokan di sini ya, 👉https://youtu.be/hqn0heX14JU Arina Ulfa Faiza -
Karipap pusing Karipap pusing
Pusing g waktu bikin?? G donk...kan dah minum panado* 😬😬😬 ini karipap kedua yg saya bikin...yg pertaama g puas...Krn hasil fotonya juga g menarik...jd bikin LG biar hati ini puas... Dan resep ini saya recook punya mb Fitri sasmaya...menrt saya ..asal takaran bahan pas..dan sesuai resep pasti jadi kok ini karipap pusing nya...POSTINGAN INI BIKIN KETAGIHAN!!WASPADALAH!! 🤣 🤣🤣 Bulan ini @cookinglover.id tuh ngajakin kita bedah resep (BERES) karipap pusing atau spiral cruff puff.. Resepnya ntr bisa diliat di cookpad aq yak klo ada yg mau ikutan buat...atau biar lbh afdol bisa liat resep mbak @fitrisasmaya trimaksih mbak @fitrisasmaya.. trimaksih @cookinglover.id disini aq bisa belajar banyak hal....#Beres_SpiralCurryPuff#BeresClover#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#karipap#PutriChristian#KapsulAjaib#Harikankeranaksedunia#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia#CintaLuarBiasa@cookpad_id@cookpadcommunity_id@cookinglover.id PutriChristian -
Karipap pusing Karipap pusing
bismillah ....udah lama penasaran sama karipap pusing ni ..setelah bbrp lama resep ini masuk dalam resep yang d rencanakan dan dibaca berulang agar tidak salah langkah2 ,akhirnya alhamdulillah memberanikan diri dan berhasil untuk percobaan pertama 😍 masih kurang sempurna untuk bentuknya tp udh seneng dan bangga percobaan pertama ini hehehe .. dalam resep ini isian saya hanya wortel dan kentang yang d tumis dengan bawang merah putih halus, sepertinya harus nya isian menggunakan bumbu kari cuma krna sya skip untuk makan bareng anak2 juga ... langsung ke resep nya ..terimakasih untuk resep nya mbak @Hilda dawood 😍source : Hilda dawood#GA_TheNextLevel#Week_14#BanggaKirimRecook#Masakitusaya Amirah Abdul Aziz -
Karipap pusing Karipap pusing
Lihat di Malaysia, ini karipap ada ulir di sisi sampingnya, rasanya juga renyah banget, udah 1 malam juga tetap renyah. Penasaran browsing resep ini di YouTube ketemu, cuma aku sudah lupa ditulis siapa. Cuma ingat resep dan cara buatnya. Soalnya gampang banget ini. Butuh telaten saja. Joceline -
Karipap pusing Karipap pusing
Post minggu ke 9#PejuangGoldenApron2Untuk yg pertama kalinya mencoba berpusing2 membuat snack yg sama dengan pastel cuma cara buatnya aja yg berbeda yg ini bikinnya memang jd agak2 pusing hihihi..sy menggunakan resep ibu fatmah bahalwan tp untuk tekhnik menggiling sy lihat dr youtube cheef yongki gunawan tapi layer yg sy dapatkan kurang nyata entah sy salahnya dimana mungkin sy menggilasnya terlalu tipis,tp untuk rasa tetep endolitah..saya membuatnya hanya setengah dari resepnya ibu fatmah dan untuk bahan isiannya ada tambahan dari sy daging ayam dan daging sapi cincang biar tambah mantull..#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Karipap pusing Karipap pusing
Punya temen bakulan byk bgt..saling memberikan inspirasi,walau hny lewat postingan.salah satunya ya ini..karipap pusing..penasaran cara bikinnya,resep ini aq dpt dr salah satu group masak2...sumber resep dr blog jajane vivi..#berburucelemekemas#resolusi2019 Bunda Ais
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar