कुकर मे झटपट बनने वाली आलू गोभी मटर की सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
गोभी को गरम पानी से धो कर काट ले आलू को लम्बी पीस काट ले प्याज़ को बारीक काट ले।
- 2
कुकर मे तेल गरम कर मेथी तेजप्ता मिर्चहींग प्याज़ डालकर 1 मिनट चलाये गोभी आलू डाले। 2मिनट चलाये
- 3
अब इसमे अदरक लहसुन हल्दी नमक जीरा गोल्कि हरी प्याज़ मटर टमाटर गरम मसाला डालकर 5 मिनट चलाये एवम पकाए।
- 4
कुकर के ढक्कन लगाकर 1/2 सिटी लगाए 2 मिनट मे सिटी निकाल दे। धनिया पत्ता डाले।
- 5
सब्जी तैयार है इसे गरमा गरम रोटी चावल या नान के साथ सर्व करे।
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