橘醬糖醋雞柳

陸蓮兒 @cook_6827507
自己做的橘子醬https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/2287250
除了可以與麵包、饅頭搭配
拿來料理更是特別的風味
今天用雞胸肉來料理
肉嫩馨香和橘醬酸甜滋味
好搭喔!
料理步驟
- 1
雞胸肉切塊狀沾地瓜粉備用
- 2
熱油鍋半煎炸方式,8分熟即可,肉塊撈起瀝油。多出的油撈起。
- 3
同鍋爆香蒜頭加適量水加橘醬+蠔油+少許鹽,煮至有點濃稠,放入作法2的肉塊,輕拌煮至入味即可盛盤。灑上少許香草植物增添色彩及味道。也可以不灑香草植物。
相似食譜

蔬菜雞排佐檸檬柑橘醬
雞胸肉是我平時不會買的部分,沒有油脂也等於就少了美味,但有時也是有想要更輕盈一點,如何把枯燥雞胸變成美味又健康的雞排料理就值得開發一下.詳細內容請參考L.I.A SWEETS http://blog.yam.com/Joyce0129食後感想這道雞排料理,香草與檸檬柑橘醬汁增添了香氣與酸甜味,跟雞排十分搭配,蔬菜則是增添了不同層次的口感.


糖醋醬炸雞塊
糖醋醬做法簡單,雖然長得不像知名速食的糖醋醬,但其酸甜滋味一點也不輸喔! 自己動手做只要五分鐘,材料簡單又沒多餘添加物,美味安心享用!


糖醋醬雞
#紅白料理說到雞肉、應該算是我們全家人都最愛吃的、酸甜的醬汁加入鳳梨更加酸V酸V、真開胃讓人胃口大開多扒一碗飯🤭


糖醋醬燒雞
#縮時料理糖醋醬醃漬雞腿肉,酸甜好下飯😊。

![[亨氏番茄醬]糖醋里雞腿肉 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5014afa1cffb6afbf581c29fc570428c/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]糖醋里雞腿肉
炎熱的夏天吃點酸酸甜甜的菜真的很開胃, 每次作這道糖醋里雞腿肉, 小朋友都會很捧場的吃光光,所以媽媽都會超開心的~我家小朋友都好喜歡亨氏番茄醬~每次只要有這個醬加入料理, 不管是義大利麵還是其他的糖醋料理, 都會說好吃, 所以亨氏番茄醬, 真是小朋友的超級好朋友拉~訣竅提示亨氏番茄醬主題分【醬好炒】、【醬好燉】、【醬好煮】、【醬好燴】四大主題,投稿時請選取適合主題。http://dodocook.com/campaign/heinz食後感想炎熱的夏天吃點酸酸甜甜的菜真的很開胃, 每次作這道糖醋里雞腿肉, 小朋友都會很捧場的吃光光,所以媽媽都會超開心的~我家小朋友都好喜歡亨氏番茄醬~ 每次只要有這個醬加入料理, 不管是義大利麵還是其他的糖醋料理, 都會說好吃, 所以亨氏番茄醬, 真是小朋友的超級好朋友拉~

![[亨氏番茄醬]糖醋雞翅 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/54a365f59198327ef47d7dd1ecfa49be/240x320cq90/photo.jpg)
[亨氏番茄醬]糖醋雞翅
很愛糖醋的我食後感想我真的很喜歡這種又酸又甜的好滋味,像戀愛般的好味道


雞翅佐麥當勞糖醋醬
#好料日記


柑橘醬香里肌
喜歡料理的人總是多聊了幾句就能擦起火花來...有次到家裡附近的棉花田有機商店購買物品,和他家店長聊聊天,很開心她也對料理感興趣,也會上愛料理網站看看不同的料理,所以我們也很開心的交流..前幾天再度訪購,店長拿了一瓶柑橘醬送我,問我這醬料要做什麼料理呢?其實心裡浮起很多不同的搭配組合,但真的時間不夠無法一一做出來分享,先來這道柑橘醬香里肌,這柑橘醬帶有果粒跟橙汁有異曲同工之妙,酸酸甜甜的好滋味!訣竅提示為了少油可以將里肌片切成薄片,這樣就不需全部油炸,只要以少許的油品香煎即可快速熟透!酸甜的果醬類除了做飲品,其實搭配中式料理或輕食料理都非常合搭喔!食後感想酸甜的料理最容易引起食慾,沒食慾的朋友快來做這道料理吧!想學習料理嗎?快來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/


糖醋雞丁
糖醋醬一直是家人喜歡的料理,這次使用雞胸肉,用些許太白粉跟些蛋液醃過,鮮嫩口感酸酸甜甜😋


橘子醬
橘子太多,那就來做果醬吧! 做了果醬好保存,好料理的食材! 今天用的是砂糖橘,所以加了一些檸檬汁,增加味道。


糖醋雞丁
糖醋醬酸酸甜甜好滋味,雞胸肉用蛋液,太白粉醃漬肉質軟嫩!很好吃呦!


梅醬骰子雞胸
#雞肉料理 雞胸肉搭配梅子醬和梅子肉,別有一番風味。


微辣醬爆雞柳
聽說打完疫苗會微熱,還沒疫苗打繼續防疫在家消暑煮微辣醬爆雞柳,雞胸肉醃過嫩又多汁用蒜末乾辣椒籽爆香醬爆搭配現切小黃瓜清爽好吃,很像吃涼麵的感覺 #好料日記


《好菜網》糖醋雞丁
很多人覺得雞胸肉入菜會很柴,其實並不會,只要一個小小的撇步,就可以吃到軟嫩帶有肉汁的雞胸肉喔! 更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網,還能看到更多美味料理喔!週週都推出新菜色,不用出門就能把這些食材一次帶回家!快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧!


橘子果醬
每年過年, 家裡總是有吃不完的橘子,怕放到爛掉,做成了橘子果醬,除了正常果醬吃法, 我常用自製橘子醬做蛋糕,做好的蛋糕體上抹橘子果醬和鮮奶油,超級好吃.做蛋糕需要不少橘子果醬,而且炒果醬蠻花時間,所以這次準備的量比較大.


糖醋雞胸排〞(無油炸)
滋味雅淡的雞胸很適合作糖醋料理,先以鹽水醃入鹹味,軟嫩肉質,再煎裹上一層略厚的糖醋醬汁,橘紅色的明亮色澤十分討喜,入口鹹甜交織,微酸相輔,蜂蜜在口中餘盪著甜香,恰似愛情的風味令人嘴角上揚~♪(4片,1片約125大卡)


糖醋彩椒雞肉片
#好料日記雞胸肉經過醃漬,先煎再拌炒彩椒,以糖醋醬收汁,簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理,雞胸肉非常的軟嫩,一點都不柴;有肉配著蔬菜及醬汁,非常的美味下飯。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


糖醋雞柳(氣炸版)
以增肌減脂好夥伴:雞胸肉搭配氣炸鍋來取代傳統油炸好吃又不添負擔❤️#雞肉料理


快速醬炒紅燒雞條
雞胸肉與筊白筍~加入全聯的方便醬包料理,省時易煮好滋味#全聯年中慶


糖醋雞肉片
雞胸肉經過醃漬,以快煎的手法,佐以時蔬,再以糖醋醬收汁,簡單快速就可完成這道好吃的糖醋料理,雞胸肉非常的軟嫩,一點都不柴,一下子就被掃光了,可見其美味程度。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


【桔香醬油】涼拌雞絲麵
夏日低卡料理 涼拌雞絲麵 先冰鎮再開動 酸桔酸甜滋味 清爽無負擔 營養也均衡唷訣竅提示小耕種 桔香醬油 https://www.facebook.com/YuChangAgric 這瓶充滿日本味的調味醬 可是正港新埔客家血統 醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香 在日本是常見的基本調味料 我們用酸桔取代日本桔 風味獨特 是個方便料理的醬料唷


糖醋雞丁
如何烹調美味的糖醋雞丁雞丁口感要.鮮嫩且酸與甜都需在味蕾上非常明顯的呈現出來小訣竅 ~糖與蕃茄醬都需過炒就可將甜味及酸味提升出來雞胸肉過油就可撈起 在與醬汁拌炒的同時即可熟成就可烹調出鮮嫩又不柴的雞丁這道白飯殺手的糖醋雞丁 雖烹調的步驟較多但只要抓住訣竅就可完成甜酸鮮嫩都到味的開胃佳餚


糖醋雞塊
很受大人小孩歡迎的糖醋料理,運用雞胸肉來當主食材,不會乾柴,一樣多汁好吃!並且上桌後馬上秒殺,真的不誇張喔!Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/*在家就能快速、簡單、輕鬆,用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜!https://goo.gl/fh7yrw


醬爆雞丁
雞肉外表包覆著鹹甜的醬汁, 吃起來是滑嫩的 ,小黃瓜爽脆的口感,在嘴邊卡滋卡滋的作響#雞肉料理


橘醬涼拌茼蒿
#開工煮 謝謝 @27歲高個兒人妻 的蜜橘醬秘技,開發新涼拌菜口味


白醬雞胸
家裡鮮奶油用不完,所幸拿來做一道奶醬版的雞肉料理,不需另外煮白醬;是一鍋到底的料理!非常簡單!!可以搭配義大利麵或米飯都不錯喔!!P.S醃製雞胸我用好市多買的蒙特婁粉和大蒜粉,家裡如果沒有可以用鹽巴和胡椒簡單調味就好,或是任何香料粉都可以~#好料日記


糖醋雞丁
週末買了個新平底鍋,因為之前那個有點小,而且上面有不少刮痕了,感覺這樣煮東西不是很好,所以還是替換掉了。然後也順便買了個盤子,希望可以讓我的食物拍攝起來稍微有加分的作用。然後這是今天做的糖醋雞丁,酸酸甜甜的,而且有別於之前我都直接把肉放下去炒一炒,這次的雞肉我有先特別炸起來(多了一些程序啦),感覺也特別好吃呢。


Wet brining鹽水漬雞胸肉 ft.減醣百搭醬mix萬用蔥醬
雞胸肉便宜又有很棒的蛋白質,但是很容易乾柴的特性也讓大家很難料理。(๑•̀ᄇ•́)و鹽水漬後可以做出類似舒肥的軟嫩雞胸肉,而且真的很簡單,可以試試看自己做沙拉雞胸肉。#夏日料理 #鹽水漬 #wetbrining #蔥 #雞胸肉 #舒肥 #常備菜 #沙拉雞胸肉 #Cookpad線上課程作業 #萬用醬 #百搭醬 #蔥醬 #蔥 #Cookpad廚藝賞2019


超濃郁的橘子醬
這食譜我擱置好久才寫,現在沒什麼橘子,但是可以用很夠味的香吉士柳丁,現在正盛產期,一樣很適合做果醬。這次用很醜的橘子,但是很夠味超正的橘子!做出來的果醬就是那麼得..............讚,好濃郁、香、甜、酸都到味,我要形容它,超正的啦!


花生胡麻醬炒雞胸肉
早上做沙拉碗剩下的花生胡麻醬不想浪費,就拿來跟雞胸肉搭配,有點沙嗲的感覺😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#雞胸肉料理 #花生胡麻醬

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