Salmão assado com cebola e laranja
Milena Cruz @cook_17840599
Instruções de cozinha
- 1
Retire a pele do salmão e tempere com lemon pepper e o sal, acrescente as fatias de cebola, as lâminas de alho, as rapas da casca da laranja, o suco e o mel... envolva todo o salmão.
- 2
Em um refratário untado com azeite, ou óleo, disponha o salmão e sobre ele a mistura com cebola, o alho, as raspas de laranja, suco e mel. E então arrume as cascas de laranja. Cubra com papel alumínio e leve para assar, por aproximadamente 30min, depois retire o papel alumínio e deixe dourar.
- 3
Sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.
Cooksnaps
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Me chamo Milena, sou de Valença-Ba, mas moro em São Bernardo do Campo-SP... sou enfermeira e, nessa vida de morar longe de casa, descobri que amo cozinhar, que isso me faz um bem danado, meio que uma terapia para aqueles dias mais cansativos ou saudosistas... Comecei a publicar no Instagram as fotos das coisas que eu faço, do meu almoço diário, meio que numa tentativa de me estimular a comer de modo mais saudável e tb trazendo sempre um textozinho sobre meu humor, meu dia... enfim... criei a #paracomertemdefazer e sigo na luta diária de cozinhar só para mim (maioria das vezes), às vezes pós plantão noturno de 12h (cansativos)... Mas essa sou eu... Milena... uma baiana em SP (@milena.cruz.37)...
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