Bombones
Este año no fue nada fácil, al igual que el anterior. Por la pandemia estuve parte teletrabajando y parte presencial. Lo cual modificó nuestras rutinas y ayudó a que compartiéramos más tiempo juntas. Y es por ello que si hay alguien a quien debo de agradecer es a mi hija, por el aguante que tuvo ya que no fue fácil para ella que estuviera en casa pero no 100% disponible para estar con ella. Ella ama los bombones y estoy haciendo pruebas para su cumple que es el mes próximo. #caminodesabores Mañana subo fotos en cada paso
Bombones
Este año no fue nada fácil, al igual que el anterior. Por la pandemia estuve parte teletrabajando y parte presencial. Lo cual modificó nuestras rutinas y ayudó a que compartiéramos más tiempo juntas. Y es por ello que si hay alguien a quien debo de agradecer es a mi hija, por el aguante que tuvo ya que no fue fácil para ella que estuviera en casa pero no 100% disponible para estar con ella. Ella ama los bombones y estoy haciendo pruebas para su cumple que es el mes próximo. #caminodesabores Mañana subo fotos en cada paso
Paso a paso
- 1
Cortar en trozos el chocolate y llevarlo al microondas por 1 minuto a máxima potencia. Mezclar.
- 2
En el caso de que aún no esté totalmente derretido, llevar al microondas durante 15 segundos y mezclar. Repetir las veces que sea necesario.
- 3
Verter un poquito del chocolate en un molde de silicona. Con un pincel, pincelar las paredes del molde con el chocolate.
- 4
Llevar a la heladera hasta que solidifique.
- 5
Pincelar con chocolate sobre el chocolate sólido. Llevar a la heladera hasta solidificar. Repetir las veces que consideres necesario.
- 6
Rellenar los bombones con dulce de leche, Nutella o lo que más te guste.
- 7
Verter una capa de chocolate derretido encima. Ayudarse con el pincel para tapar todo el relleno y que la capa de chocolate superior se una a los laterales del bombón.
- 8
Llevar a la heladera hasta solidificar.
- 9
Desmoldar y degustar.
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